加了栗子粉的栗子糕自然也是极为香甜可口的，而且这年代的食材全部是纯天然，新鲜极了，在宁博容弄出基本做法的基础上，吴厨娘和阿何靠着一双巧手，更是用不同的模子做出更家漂亮美观，且入口细腻的蛋糕。

宁博容手中的盘子上，一个个菱形梅花状的小蛋糕带着淡淡的粉紫色，香气诱人，入口即化，保准美味极了。

这般的糕点，配着红茶喝才好喝。

这年代，莫说是红茶了，一般人喝茶还要加乱七八糟的佐料，似是左重这般遵循茶道的人本就很少。

而历史上真正的红茶，要到明朝才会出现，是以现在南方虽种茶的不少，但皆是绿茶，绿茶的历史悠久，例如左重的茶道，便是喝的绿茶。

绿茶与红茶，本就是各有千秋，未发酵的茶叶是绿茶，发酵后的便是红茶。

宁博容上辈子几乎不大喝绿茶，基本都是喝红茶，红茶对女子更好一些，性温，不似绿茶，实则女子不能多喝。

此红茶是宁博容经过多次试验，才算是制出的，连左重都对此赞不绝口，红茶喝起来香味浓郁，却不如绿茶这般上口生涩，要更柔和醇厚一些，因此宁盛和崔氏都极喜爱。

红茶配上栗子蛋糕，宁博容自己看着，都觉得颇有西式下午茶的感觉了……

“唉，又要开学，今年的入学申请多了数倍不止，有不少乃是旧日好友之子，这要怎么办。”宁盛叹气道。

宁博容抿唇微笑。