有了银鱼紫蟹火锅，脆鱼也不好再跟萝卜炖汤了。许多以前只吃过脆鱼这一种做法，不知道不做汤还能怎么烧。

许婧看看鱼的肉质，直接切成鱼丁，跟自家泡的酸白菜一起炒酸菜鱼丁了。因为怕单是白色不好看，她还特意只用白菜叶子，好歹带着点颜色。完了切好，她还是不满意，嫌配色不好看，又将胡萝卜切丁，黑木耳切丝，加了红辣椒，一块儿下锅炒。

至于白萝卜，明天早上切成丝凉拌配粥喝吧。

银鱼紫蟹火锅，许婧是严格按照冯子昂特意问人家店里老板要来的方子烧的。反正她没吃过也没做过，做成什么样儿都没心理压力。

江冠南一开始上桌还想撇嘴，没肉。别跟他说鱼肉也是肉，在江小爷他这儿，鱼那就是素菜！

等到他委委屈屈地上筷子吃以后，才知道什么叫化腐朽为神奇。有他许婧小姐姐的那双仙女手，鱼也比肉好吃。那汤他一个人干掉了两大碗银鱼紫蟹汤，一碟子酸菜鱼丁他也是吃的不亦乐乎。

冯子昂慢条斯理喝着汤，满意地点点头。他对自己的眼光信心十足，许婧做的汤的确好喝。他觉得比那家号称百年老字号的店做的更好吃。他招呼许婧：“怎么不吃啊，你做的很好啊。”

许婧怔了一下，才舀了碗汤，慢慢喝下一口。冯子昂立刻像需求赞同一样追问他：“的确好喝吧？”

许婧有点儿尴尬，只好点点头：“嗯，材料新鲜。”

冯子昂盖棺定论：“不，是你做的好。做的不好的话，再好的材料也得糟蹋掉。”

江冠南痛痛快快吃着小小的紫蟹，嘟囔道：“嗯，好手艺是锦上添花。不过青菜怎么也做不出肉味来。许多，你说是不是啊。”