枣枣摇摇头说道:“那边的菜都偏甜,我又不喜欢吃甜。”酸酸甜甜的,吃一两餐觉得稀奇,可吃多了就不好吃了。
睿哥儿觉得很稀奇,说道:“做菜还放糖呀?那跟吃糕点有什么区别?”
玉熙莞尔,说道:“江南的菜会用酱、卤等多种调料,这些调料会让人觉得甜,并不是说做菜的时候会放糖。不过江南菜非常讲究,注重精致跟清慡纯粹。”
枣枣一脸惊叹:“江南的菜,确实做得很精致,有时候我都舍不得下筷子了。娘,这些你是怎么知道的?”就她所知,她娘可没去过江南。
玉熙笑着道:“只要有心就知道了。”这又不是什么机密,稍微留心就晓得了。
浩哥儿也觉得很稀奇,问道:“娘,那我们这边的菜呢?跟江南菜有什么不一样?”他娘就跟一本书似的,什么都知道。
玉熙道:“江南是鱼米之乡,物产丰富,特别是果蔬种类繁多,所以他们注重清慡纯粹。而西北这边因为气候关系,果蔬很少,主要是以牛羊rou为主山珍野味为辅,所以口味就比较重。”
枣枣好奇地说道:“娘,你又不是江南的人,为什么你平日吃的也那般清淡。”
佑哥儿听到这话忍不住说道:“大姐,清淡跟清慡不是一回事。”
云擎总算逮着话说了,朝着枣枣说道:“让你平日多念点书你不愿意,现在连弟弟都比不上了。”
枣枣狠狠地瞪了一眼佑哥儿,吓得佑哥儿将脑袋往里缩了缩。