整个炒菜过程五分钟都不到，快得令人咋舌。

接着是第二道菜，同样是姜片蒜粒，灶下的火调小，腊肉下锅。

锅里油滋滋响，将腊肉片煎得焦黄焦脆，等煎香了，再放入大把蒜叶，什么都不需要再放了，只这么干干地盛起来倒入盘中。

煎鸟蛋也一样，打散的蛋液混入新鲜的野菜末跟少许盐，倒入锅中摊开，煎至两面焦黄，盛起来放到盘中。

最后一道蘑菇汤，蘑菇放少许底油跟姜片略炒一下，接着倒入水，水开了之后多煮一会，放入新片下来的肉片，汤滚开后盛起来。

三菜一汤，任鹤隐将菜分出来一份让溪端着跟小伙伴们分去了，而后盛好淮山饭后下山招呼寒跟青夫夫，还有云鸣过来吃饭。

部落其他人闻着菜香，再看看菜量，不好意思在这里站，忙下去山脚。

“这菜真香。”青一站过来，就忍不住感慨。

“那是，正宗的柴火饭。”任鹤隐招呼，“赶紧尝尝，冷了就不好吃了。”

任鹤隐招呼大家端起碗，他自己先夹了一块小炒肉吃了。

这一尝之下，眼泪差点没掉出来。

等多久了，他终于吃上这口了。

嘴里的小炒肉喷香滚烫，他一边吃一边哈气，高温快熟的肉极嫩极鲜，还包裹着浓厚的汤汁。

吃一口肉，扒一口淮山饭，浓郁的肉味跟寡淡的淮山刚好相辅相成，极为下饭。

“大家多吃点，别客气。”任鹤隐招呼着，自己举筷子尝炒腊肉跟炒鸡蛋。

比起今天的饭菜来，以往的饭菜简直一个天上一个地下。

他以前做出来的菜根本没有火候之分，反正只要火点起来了，都是同一个火候。