“老汤”什么的,太平凡了。丢进人群里就找不着的那种。

第三,店里的一应食材全部要换成最新的。

不论价格,只要新鲜。

第四,店里员工的精神面貌,更是要彻底改变。

不能再口没遮拦跟客人乱开熟腔了。而是要把顾客当上帝,微笑服务。

随时保持微笑与和蔼。只把自己当成赚钱的机器。

为此,谭玉还特地给他们取了新名字:小二、小四、小五。

而自己,叫老大。

第136章 我赚钱啦赚钱啦

跑堂的叫小二,刚好取“店小二”之意。

而那个帮厨的姑娘叫小四。

采购大叔叫小五。

谭玉自己,叫老大。

采购大叔有些觉得不妥:“为什么我反而编号最小?我年纪明明是你们中最大的。”

谭玉解释:“五最大啊。你看,五是不是比四大?是吧。”

“……”

大叔小五总觉得哪里不对。

但又说不出来。

小四姑娘也觉得有什么不对:“怎么没有小三?”

“……呃。”

这是个好问题。

谭玉想了很久,才想好如何回答:“因为我不喜欢小三。”

“为什么?”

大家异口同声,问。

“……没为什么。反正就是不喜欢。好了,干活!”

就这样,新的饭店,渐渐上了正轨。

当然,上正轨之前,还需要先挣钱。

别的不说,装修门面什么的,还是需要钱的。

没钱什么都是空谈。

所以,大家的首要任务,还是赚钱。

首先,他们从最基础的努力:

先把店里的卫生搞搞好。大家一起动手,从里到外,把店里都清洗打扫了一遍。

虽然没有装修一般的效果,却也咋一看去焕然一新,多少比以前吸引顾客些。

锅碗瓢盆什么的,更是天天清洗。虽然小四姑娘当初找借口说洗不洗客人也看不出来,但肯定还是不一样的。

光洁的盘盏,看着心情都要舒适些。

然后,跑堂的小二也没闲着。

他开始站在外面笑脸迎客,各种往店里招揽客人。

这突然转变的态度,倒确实拉来了不少人来尝鲜。

而店里的饭菜也确实是“鲜”的。

小五大叔听从谭玉的话,不再买那些剩菜烂菜,只择新鲜的买。

现在店里的东西可是十分新鲜的。说不得,口味好了不少。

当然,口味好的更大原因,是因为谭玉加了鸡精和味精。

是的,你没看错,就是现代的鸡精和味精。