但是江黛没有,她来了这么几天,唐妈几乎没怎么看到她拿手机。有人的时候,她也能自然地与人说笑,但没人时,就那么安静地坐着,也不知道在想什么。

小小年纪,心思这么重。

这么一想,给她找点事情做,反倒是好事了。

于是等唐含洗完了碗,又接到了另一项工作:整理稻草。

唐家有几块田,每年都会种一些水稻自己吃。收割完之后的稻草,作为牲畜的饲料,当然也是要收回来的,全都扎好堆在厢房的阁楼上。唐妈拿了一捆回来,让他们帮忙把外面杂乱的草叶撕下来,留下光洁干净的草茎。

这种新鲜事,小泽最积极,正在不停帮倒忙。秦屿不得已,只好跟在他身后收拾残局。

“这是要做什么?”江黛对这些自己不懂的事都很有兴趣。

唐含给她拎了一条小板凳,“做霉豆腐,就是腐乳。”

“用稻草做?”江黛非但没有听明白,反而更疑惑了。

聪明人偶尔犯起迷糊来,实在是很可爱,唐含忍着笑道,“要把稻草铺开,豆腐放在上面发酵,等霉菌长出来。”想要霉菌长得好,豆腐就要放在干燥通风的地方。稻草的秸秆显然很符合这一要求。

几个人一起动手,没一会儿稻草就整理完了。唐妈拿了菜刀,将头尾剁掉,只留下中间比较均匀的那一段,放在一旁备用,然后才去收豆腐。

榨好的豆腐用刀顺着纹路切成长条形的大块,整整齐齐地码放在簸箕里端回来。