用甑子蒸的米饭放在了火炉边,唐含去端饭时,江黛已经彻底抛开了餐桌礼仪,迫不及待地夹起一片炒土豆塞进嘴里,然后才满足地叹了一口气,“真好吃。”
接下来,这三个字几乎就成了她的口头禅。
这个白菜怎么这么好吃?这个青椒怎么这么入味,就连平时不太喜欢的胡萝卜丝,似乎都显得格外清甜下饭。
不过最好吃的还是土豆片。切得薄薄的土豆片直接下锅,因为没有用水漂洗过,所以上面沾着的淀粉加热之后会产生一定的粘度,将土豆片和薄薄的肉片粘合在一起,土豆表面被烙得微微焦黄,内里则绵软细糯,捞出来的时候滤掉多余的油,在撒上一点辣椒粉和花椒粉,好吃得根本停不下来!
江黛一口气吃了两碗饭,感觉到胃部隐隐有些撑得慌,这才恋恋不舍地放下碗,正准备说“我吃完了”,眼角余光就看到了一块澄黄的土豆锅巴,她立刻握紧筷子,动作迅捷地将这块土豆抢到嘴,这才满足地放下筷子。
“怎么样?杀猪菜的味道不错吧?”唐含见状,便笑着问。
“挺好的。”江黛揉了揉胃部,矜持地道。
“你这就不吃了吗?”唐含又说,“还有最后一道菜没上呢。”
“什么菜?”江黛顿时来了兴致。
虽然她感觉饭菜一已经堆到胸口了,但是如果压轴的大菜味道够好的话,她也不介意再吃一点,直接堆到嗓子眼。
唐含放下碗,站起身去准备这最后一道菜。江黛好奇,就跟了上去,便见唐含揭开盖在菜盆上的盖子,露出了里面放着的——猪血。加了盐的猪血已经凝固成快,唐含用菜刀将之切成小块,捞起来放进大碗里。
直到她开始往碗里倒各种作料,江黛才终于确定,她所说的最后一道菜,就是凉拌猪血。