地里的东西，收回来的时候，不管再怎么精细的搜寻，多少都会遗落一些，到了春天又会长出来。

不过这么多年都没人打理，却还长得这么好，就说明这东西生命力十分顽强，估计跟野草有一拼。以前物资紧张的时候，草根树皮也不是没有吃过，跟那些比起来，这种植物的块茎味道显然就好太多了，哪怕寡淡一些，至少能混个饱肚。

到了现在，物质生活水平大幅提升，已经不需要这种果腹之物，它味道不出众，也就慢慢没了市场，只能偶尔寻见一点，当成个新鲜来吃，还挺有意思的。

物以稀为贵，难怪唐含巴巴地带回来给自己看。

“已经很少见了吗？”江黛听她解说完，若有所思。

唐含随口道，“是啊，怎么了？”

“我在想也许可以种一点。”江黛说，“虽然味道普普通通，但是没见过的人吃个稀奇还是可以的。而且你不觉得它长得很特别吗？应该会有人喜欢。”

“随你啊。”唐含说，“反正这东西路边田坎随便种，也不占地方。”

她一边说，一边把所有的地纽子都拿出来，清洗干净之后，就放上各种佐料凉拌。因为它个头比较大，所以拌好了就放在一边等它入味，待会儿吃饭的时候就能吃了。

“尝尝？”唐含夹起一个，递到江黛嘴边。

虽然还没开饭，但作为厨师，当然每道菜都要尝尝咸淡，现成的理由。

江黛尝了一下，终于发现为什么这东西要凉拌了。本地的凉拌菜一向都很霸道，多多地辣椒花椒什么的，一口下去，只能吃到调料的味道。这东西味道本来就淡，也不用怕被盖住，反而给它增色不少。

“凉拌还可以。”江黛不由点头。