王石井自然是惊讶的,不过他什么都不问。带上手套,按照邵云安的指导学习如何炒青。邵云安交给王石井的是一芽三叶、四叶的,这是他要制作的茶叶中最低档的,可以让王石井拿来练手。嫩芽、一芽一叶和一芽两叶的邵云安还是要自己来。灶台上一个火眼供邵云安用,王石井用简易炉子,顺便负责烧火。
杀青完毕的茶还要放在阴凉处薄摊回潮。回潮之后还要放入锅中进一步炒干定型。定型后还要筛选,筛选出大的茶叶再一次回锅挺直定型,最后分包,再放入铺着石灰块的缸中密封封存,这龙井茶才算是制作完毕。
两人晚上都发泄了一通欲望,但却没有半点的时间休息。邵云安准备了灵泉水,两人倒也不觉着特别疲惫。天亮了,邵云安把最后一包茶叶放入缸中,和王石井一道把缸密封,这才长长地出了口气。七天后开封,茶叶就可以喝了。
“媳妇儿,你去睡,我把缸拿到青哥儿他们那屋。”
“不睡了,今天还有一堆事。我去做饭。你把青哥儿和妮子叫起来吧。吃饭完我先教他们几个字,然后把他们送到里正那边去,咱俩进山一趟。”
“我去,你去歇着。”王石井心疼媳妇。
“我不困。咱家的水喝多了提神,以后你多喝点。”邵云安说着就去烧水,王石井的独眼沉了沉,不说让媳妇去睡觉的话了。
王石井去放缸,王青和王妮也就醒了。也没告诉俩孩子他们一晚上没睡,邵云安简单做了早餐,匆匆吃过后,他教两个孩子认了字帖上的前五个字,然后让王石井把他们送到里正家,免得本家那边趁他们不在又出什么幺蛾子。
王石井带孩子走后,邵云安把泡了一夜灵泉水的螃蟹脚捞出来放在院子里晾晒。还有桃胶、木耳、右耳都要晒干。装了满满的两葫芦滴了灵乳的灵泉水,把要带的干粮打包好,邵云安等王石井回来。
王石井很快就回来了,拿了弓箭就跟邵云安一起出了门。有村民看到两人往西山那边走也没什么好奇的,只当王石井从军了三年怕是学了本事,敢带自家媳妇上那座山。昨天发生的事在村里仍是议论纷纷的。不少人都在看王老太那一家的笑话。自从王枝松读了私塾后,被先生夸了几句聪慧,王老太就开始不拿正眼看人了,等王枝松考上童生郎入了县学,王老太更是眼睛长到了头顶上。这王枝松本就是个高傲的,王家其他人除王石井外也不怎么招人待见,这回不笑话他们几声就怪了。
不能找王石井和邵云安报仇,王老太便把心思放在了王春秀的身上。按理说,王春秀已经十七岁了,这个年龄应该嫁人了,可王春秀的婚事还没定下来。王老太是想等王枝松考上秀才后再定王春秀的婚事。明年王枝松就可以考秀才了,王老太可是信心十足。
只是现在王枝松的名声受损,还是被县学的院长责罚,王老太再蠢也知道这件事的严重性。所以她改变主意了,给王春秀找个有钱的大户人家帮衬王枝松,一来,给王枝松做个靠山;二来,在银钱上也能多帮衬。
想到就做,吃罢早饭,王老太先去了族长家,让族长出面问问能不能把王田岩和郭招弟赎出来,然后就让王大力赶车去了村子。王春秀还不知道她娘在为她的婚事“操心”,在烦着呢。王田岩和郭招弟被抓,王在铮也就不去读课了,没人送他去。以前宋氏在的时候,王春秀的衣裳从内到外都是宋氏给她洗,包括每月月事换下的脏裤子。后来宋氏跑了,王妮还小,王春秀毕竟是个大闺女,不能让王青给她洗,就丢给王郭氏,王郭氏自己的衣裳以前都是丢给宋氏的,为此姑嫂两人没少吵嘴。不过每次都是王郭氏输,谁让她是媳妇,王春秀是女儿呢。
再后来王妮大了些,王郭氏和王春秀就把衣裳丢给了王妮,两人这才不吵了。是以,在王石井回来前,王家男丁的衣裳都是丢给王青洗,女人的衣裳就是王妮洗。这些事王青和王妮没有跟两位爹爹细说,不过王四婶那回全抖给邵云安了。这也是为什么对唯一的妹妹王石井也没好脸。反正对本家的人,王石井是彻底寒了心。
郭招弟在牢里,王妮跟她爹走了,家里没人洗衣裳、做饭、喂猪、喂鸡……王枝松是不干活的,王大力只忙活地里的事,王春秀现在是想偷懒都没法偷懒了。王在铮可不是王青,叫他干活他躲得比谁都快,看着一大堆得她来做的活,王春秀都要怪她娘让王石井分出去了。
憋了三年的“老”男人就是这么急色。邵云安也只敢抱怨抱怨,现在是关键的一步,他可不能分心。在生铁锅的温度达到80至100度后,抹一点豆油,然后丢入一定量的茶叶开始按照一定的手法杀青。这个过程,手指很容易被烫伤。邵云安进屋出来一趟后受伤就多了两双线手套。