油锅烧到7分热，把葱姜蒜末、ròu末和豆瓣依次下进去，翻炒出香味，再加白糖调味。紧接着，把豆腐沥水下锅，炒匀，加入清水，大火烧开盖上盖，转中火烧2到3分钟。

揭开盖后，下水淀粉勾芡，最后撒上花椒粉、青蒜末炒匀。

到这里，一道热腾腾、香喷喷的麻婆豆腐就完成啦！

简唯捧着盘子，简直热泪盈眶，无论是香味还是成色，这都是她做过的麻婆豆腐的巅峰！

她这相当于学渣在高考超常发挥，拿了个历史最高分吧？！

正在激动，江屹的电话也打了进来，“你到了？”

简唯神采飞扬，“我早就到啦！”

江屹“哦”了一声，语调拖长。

简唯惊觉，自己这话，好像对见他迫不及待似的。虽然确实是这样，但她也不想被他看出来啊！

她正色道：“我担心你房子太乱，所以提前过来，想收拾一下。”

江屹轻笑，也一本正经道：“用心良苦。不过我已经提前让人收拾了，不敢劳烦简小姐。”

简唯想到进来时所见，家里确实整洁干净，想到他特意安排这个，她抿嘴笑了，“所以，你也是很期待嘛……”

江屹也是笑，这次却没有说什么。

简唯：“你快出发了吗？”她知道，他今天在青岛做活动，要赶飞机回来。