跟慕枫去超市买了“蘑菇乌鸡汤”所需要的所有食材。然后,光是宰乌鸡,他就弄得手忙教乱,鸡飞狗跳。慕枫在一边忍笑到肩膀都都起来了:“哟,你不是很会煮吗?”
子轩炸毛:“切……你个大少爷还不是不会煮!一边去。”
慕枫却一边洗手,一边将子轩挤到一边:“谁说我不会煮了?”
说完,慕枫做的一切,简直要让子轩的眼睛都瞪出来了……
只见他几下就果断地将乌鸡切成形状诱人的块状,然后往铁锅里倒油和姜,待其熟了之后,就将鸡肉块倒进去翻炒。
“我们要做的是炖鸡啊!你怎么在炒鸡?!”
慕枫微笑:“这只鸡身上的脂肪太多,我们需要榨出它身上的油。这样待会儿也会很香。”
与此同时,借来的珍贵砂锅里面的水马上就要开了。
他不慌不忙地走过去将洗好的茶树菇、猴菇、香菇、当归、黄芪拿过来。
差不多的时候,慕枫直接将乌鸡块扔进废水中,子轩帮忙将其他食材也一股脑扔了进去。
“这样就好了?”子轩惊讶。
“是啊。”慕枫将火调小,“两个小时以后,再加点枸杞,盐之类的,就差不多了。”
子轩一脸不相信地看他:“我觉得这方法也太简单了点……而且,你平时又不用自己给自己煮,你怎么知道炖鸡的方法?”
“我看过我家厨师炖过一次,自然就知道方法了。”
子轩更无语了!