其实视频里是用擀面杖擀的，但齐烬试了一下实在太费力，就直接用搅碎机了。

接下来就比较简单了，放点猪板油白糖混在芝麻里，搓成一个个黑漆漆的小圆子。

制作外皮的过程比较艰难，齐烬第一次水明显放多了，和出来的面团跟液体似的。

他只好倒掉重新来了一遍，这次查了很多说明，严格按照比例放的水，然后慢慢揉捏。

最后好不容易揉捏好了，还没来得及包上，时钟已经指向了十一点半。

中午是来不及送过去了……

齐烬给万原发了条语音：“你们中午在学校吃？我今天在外面有事。”

“好。”万原回复很快，也没问齐烬去外面做什么。

既然中午不吃，齐烬也就不急了。

他慢慢地把一个个芝麻团子裹进白团里，然后一直戳圆为止。

齐烬手艺不行，搓的不均匀，大的大小的小，还有些是椭圆的。

做完芝麻馅，齐烬准备弄个肉馅的。

他以前高中时候长身体，爱吃肉，特别不喜欢芝麻馅汤圆这种甜齁的食物，于是彭婉就自制了肉汤圆。

齐烬将买好的猪肉放在案板上，将瘦肉和肥肉割开，瘦肉洗干净了放入搅碎机里剁成肉沫，至于肥肉准备炼油。

家里都是男人，吃饭烧菜都喜欢放点猪油进去炒炒，吃不来太清淡，于是猪油消耗很快，刚好上一碗用的差不多了，这次和馅用一点，其它留着后面炒菜备用。

肉馅的汤圆就很好做，齐烬弄好肉沫后，一分为二，分别搅碎了些芹菜沫和咸菜沫放在里面。