肥瘦相间的猪肉切成均匀的块状,过水配上佐料炖煮后再切片码在干豆角上,抹上盐、糖等物,蒜泥也是必不可少的,放入笼屉一蒸,一大碗香气喷鼻的蒸肉就做好了。
在这大冬天吃着酥烂的蒸肉配以浸透了肉香的酸豆角,简直是无上美味。
阿蛮一想就忍不住咽了咽口水,提议道:“婢子觉得抹些腐乳放入笼屉蒸了更美味。”
姜似不由失笑。
郁七喜欢吃蒸肉,然而蒸肉凉了后满是油脂无法入口,在冬日必须刚出锅趁热吃才美味。他在宗人府呆了几日,送饭时没有这道菜,自然是吃不到的。
阿蛮认真与她讨论蒸肉如何做会滋味更美,令姜似很开怀。
她就稀罕阿蛮这般简单,有滋有味过着当下的日子。
“那就一碗抹腐乳,一碗抹蒜泥,等明日尝一尝哪样更好吃。”
阿蛮高高兴兴应了,扶着姜似上了床榻,期待起明日的到来。
宗人府里,郁谨盯着屋顶同样睡不着。
已经好几日没有见到阿似了。
早知道应该忍一忍,就不会与阿似分开了。
郁谨翻了一个身,又翻了一个身,在床榻上如烙饼翻来覆去。
看守的小吏忍不住探了探头。
郁谨一个眼刀飞过去,冲小吏招招手。
小吏凑上前来:“王爷有什么吩咐?是不是要喝水?”
郁谨坐起来,懒洋洋道:“大冷的天喝什么水,我想吃蒸肉。”
小吏呆了呆。