等张向阳去上班，何方芝就拿着采购单找公爹，因为这年头不能私人买卖，所以单子是直接由城南蔬菜公司向大队下的单，菜当然就是由大队出。

至于工钱，可以私下结清，并没有走大队公账，所以李学生没有给她个人开票据。

张大队长让队里几个妇女去地里割菜，割完后直接运到何方芝家里。

张母，张向民以及杨素兰都过来帮忙。

张向民负责挑水，张母和杨素兰负责洗菜，何方芝负责切菜。分工也算是非常明确。

李学生当天下午就把盐送过来了。其他的可以晚几天到，盐这东西比较早点放，要不然菜很容易会变色。

一直折腾了半个多月，咸菜终于入了瓮。酸菜放在大缸里，用块大石压着。

又过了一个月，咸菜终于成功。

李学生特地让张向民骑着驴车帮忙运到县城的食品厂，下等的是装袋，上等的是玻璃瓶。

回来的时候，张向民还带回了几十瓶，交给了何方芝。

张向阳得到成品让彭家木帮忙兜售，为此还特地给了对方提成。