鱼肉鲜嫩,几乎入口即化。但是又很新鲜,寥寥云烹饪的手法也够高明,所以大多没有被煮碎。
入口咬下,带着点酸菜的酸味,配着清淡的高汤,叫金龙鱼眯起了眼。
老太爷看着眼馋,说:“我最近三高,不敢吃太多的猪肉,你这儿要是能卖点正常的鱼肉,我就带我老伴一起来吃了。”
寥寥云坚持道:“可我们这家店的名字毕竟是叫‘猪’嘛。卖不含猪肉的菜品会不伦不类的。”
如果卖鱼的话,说不定以后她猪的市场会被快速抢占,那怎么能行?她不允许!
她可是优秀企业代表!
金龙鱼:“水中……”
寥寥云:“碰瓷的不行!”
老太爷说:“那你们可以卖火锅啊!”
第69章 山哥
仔细那么想想,火锅,好像的确不错。她只要把锅底煮好,然后将鱼处理好,剩下那些没技术含量的事,都可以交给其他人去做。
像……可以再多招几个道士过来负责端盘切菜,然后再挑一个道士去对面店里坐镇,负责随时给她汇报情况。
正好这群道友都是异常迫切地想要过来打工。每天勤快积极,在她面前奋勇表现,还会互相争取名额,业务能力堪称完美,最近似乎又多了几个生面孔。
扩招的话,大家就可以win win了嘛。
待会儿就去问问琼哥,他们道门中有没有人是学刀法的,拿来切菜正好。