她在直播中告诉观众如何合理运用调料，还教了大家应该要怎么制作调味用的黄酒，以及一些常用的酱料。

她教得特别诚恳，参考了各大美食网红的教学流程以及网友留言，几乎是手把手的傻瓜式教学。同时还将最主要的问题再三重申：

“我们店的素菜跟我们店的猪肉一样，都是通过特殊的方法种植出来的，味道也不大普通。所以你们用市场上买到的食材来制作的话，味道上应该会有细微的差别，但是对于家常菜而言，没有太大的影响，大家可以自己尝试一下。”

她教得的确非常认真，也十分清楚，乍一眼看上去似乎没有多少难度，然而这样一通操作下来……大家更不想做饭了。

懒惰是人的本性啊。寥寥云这几节课的教程，彻底激发的观众的惰性。

比如说做一道最简单的凉面吧，首先你得擀面。这一步就杀退了半数以上的人群。然后还得先做黄酒和酱料。这酱料呢，又有酱油、豆瓣酱、海鲜酱、芝麻酱、辣椒酱之分，看你自己选择。辣椒酱里面呢，又有油制跟水制，蒜蓉、肉末、剁椒、灯笼椒等等各式乱七八糟的配料。

这些都是寥寥云自己多年来搜集并保留的库存。

她给众人展示了一下，她那几乎堆满了整个仓库的调味品，直接吓呆一干吃瓜群众。

寥寥云还很轻巧地说：“大家选自己喜欢的做一两种就好了。我一般会根据不同的菜式，搭配不同的辣酱。来我店里就没的选了。如果实在觉得麻烦的话，直接买市面上的成品辣椒酱也可以，只是我觉得那些辣酱的味道有点太冲，而且没有新意。”