二筷。

……

连吃五筷也没尝出里头放了那些佐料。

郝老爷用筷子点了点桌面。

伙计是个机灵，立马打开另一盘酸菜鱼。

酸，鲜，香。

一大筷子塞进嘴里，那鱼嫩的舌头都要吃掉，怎么能把鱼做的这么嫩？

鱼片裹着酸味，在胃里扎窝了一般。

抹了一嘴油，站着口尝不过瘾，喝了一大口茶。

拿起小碗，一筷子一筷子往锅里捣鼓，还不断好评。

“酸爽！”

“嫩道！”

“还别说哈，这大厨厨艺真好。”

那口水止不住的往上趟，掌柜的已经抹了几袖子，眼馋的看着老爷吃的喷香。

最后一道水煮鱼。

红亮红亮的辣子铺了一层，上面点缀着几片绿意，看了让人赏心悦目。

急不可吃上一口，不过瘾，一口气干掉了两碗才放下筷。

“这道水煮鱼呀，味道丰富，又嫩又辣又香。”

“别看这么多油，配着这鱼，口感滑嫩，油而不腻。”

“这些辣子，看着唬人，但是辣而不燥。这个小果子麻嘴。到是不知道是何菜种。”

赵老爷一脸与荣共焉。

说好的对手呢。

不是要整跨人家吗。

掌柜和活计两个睁的圆溜溜的看着他。

掌柜冒着掉脑袋的风险，打断老爷沉醉在品尝美食的意境：

“那老爷，赵家菜这么出色，我们酒楼……”

“咳！”

“哼！”

郝老爷这才发觉不对劲，背着手，板着脸，冷声道：

“把大厨给我叫来！”

片刻后，两个大厨齐齐站着。

郝老爷看张大厨一副恭敬见礼，脸色稍缓，就怕他不认新主，不好好干活。

“你们几个都尝尝，说一说，这三道鱼，用何食材烧制而成，有什么讲究，用了那些佐料？”

一排四人，每人塞一口放入嘴，双眼一亮，注意到老爷那杀人的目光，立马露出痛苦的表情，咽下几口鱼。