四一九 烟台大饽饽

晚饭时,炊事班特意做了烟台大饽饽,说是这都是办喜事才吃的,咱们提前庆祝庆祝。

烟台大饽饽也算是历史悠久,胶东人过年过节的都要专门蒸来吃。

饽饽一词应该是满语,泛指蒸的饼子、馒头一类食物。

刘大双小时候,玉米饼子、白面馒头都叫饽饽。只是后来语言越来越正规,这土话就慢慢消失了。

大家都文明起来,学着南方人叫饼子、馒头了。

烟台大饽饽可是很有特色,最大一个特点就是大,一个饽饽是一斤面,有洗脸盆那么大,上面还镶嵌着红彤彤的大枣。一揭开锅,红枣的香甜和浓浓的面香混在一起,闻到了就觉得好吃。

薛宝忠今天心情也不错,喝着葱花鸡蛋汤,手里抓着根大葱蘸酱吃,桌上的盘子里还有白菜炒肉,韭菜鸡蛋二个菜。

稀里哗啦,一口气吃了大半个大饽饽,约摸着有个七八两。

他知道,这饭量不算大,他手下好多兵,一顿吃一个大饽饽轻轻松松。

薛宝忠打了个饱嗝,舒服地伸了个懒腰,顺手抹了一下嘴唇上沾着的韭菜叶。

“铃铃!”急促的电话铃声响了,薛宝忠抓起电话,里面传来了王士珍的声音。

“薛旅长,东瀛人是诈降,现在开始向北突围,你部做好战斗准备。”

“是!请王总长放心!”薛宝忠答道。

放下电话,薛宝忠走出屋外,仔细听听,北边隐约传出枪炮声,但并不激烈。

“看来这小鬼子还真的是想回家了!”薛宝忠一个冷笑,摇一摇头。

“轰!轰!”阵地前方传来了两声地雷爆炸声,紧跟着,枪炮声响做一团。

“不好!敌袭!”薛宝忠第一时间判断出这是东瀛军要突围。

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