海鲈鱼一瞬间仿佛被冻住了,待在鱼篓底部一动不动装死鱼。
感受到狄阡施展技能的墨颖然有些奇怪,带着些许担心走过去一探究竟。
“你这是在…嗯,这条鱼也中暑了吗?”大小姐同样集中注意力观察一番。
海鲈鱼马上又活蹦乱跳起来。
卧槽这又是什么强者的气息!
“看来还很健康,先留着吧,今天我们吃竹鼠。”
“好。对了然然,给它起个名字吧,我们就叫它「安杰罗」怎么样?”
“可以是可以,不过给食材命名的话,到时候你会不会不忍心吃了?”
“不会不会,完全不会,想吃还来不及呢,唔…不过可能会有点担心吃坏肚子?”
“这样啊,我能问问这个名字是有什么寓意吗?”
“它会让我想起一位故人…”
…
制海盐。
原理其实很简单。
第一步,取海水,大量取水往往是利用涨潮时间,将海水引入滩田蓄水池,俗称「纳潮」。
第二步,日晒蒸发,形成卤水,也叫「制卤」。
第三步,结晶,当盐浓度过饱和后,盐分就会以固体形式析出,至此也就得到了粗盐。
后续就是一些提纯、干燥之类的加工处理,比如制成更具健康价值的竹盐。
但对于狄阡和墨颖然来说,制盐难就难在缺少工具和产地。
沙滩是留不住海水的,徒手造个盐田想都别想。礁石滩上也没有合适的结构;就算有,要在涨潮之前去刮那么薄薄的一层盐霜也太痛苦了。
于是只能采用拿时间换空间的办法,征用一只竹筒,放在营火上煮卤水。
像极了化学实验课上检测氯化钠溶解度的过程。
还好营火燃料取之不尽用之不竭,可以一直煮一直煮煮到天荒地老海枯石烂。
湖水也煮上了,甚至还烧制了些净水用的竹炭,讲究得不行。
狄阡在料理竹鼠,皮毛被小心地保留下来,之后还可以做成很多东西。
不过现在最重要的是,她们马上就能吃上肉汤了。
墨颖然则在捣鼓一块近球状的石灰岩,琢磨着怎么把它做成一个石臼。
“真香啊…好日子还在后头呢。”狄阡凑在竹筒边嗅嗅味道。
旁边的人浅浅一笑。
——「他」开始适应新生活了。
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