江枝也品尝起青冈凉粉的味道，完全没有她意想中的涩味。

吃在嘴里是一种难以言说的爽利劲道，而残余的一丝丝苦，反而增加了酸辣的丰富口感，难怪巧云吃得放不下碗。

到晚上，徐二瑞在小满家帮忙盘炕，是已经吃过饭才回来，看见黑乎乎的青冈凉粉也是好奇。

他知道娘和媳妇前几天就在水里泡青冈子，今天更是忙碌一天。

听到这东西能吃，他完全没有巧云的小心翼翼，直接端了一大碗，淋上佐料浇头就开吃。

一边吃一边感叹：“以前只知道青冈子可以烧了吃，怎么没想到做成这样的冻皮吃呢！”

在村里时，每年到青黄不接，家家闹粮荒时，他跟小天，还有村里其他孩子一起，瞒着大人偷偷摸摸捡青冈子烧着吃，闻着焦香，吃起来还是又苦又涩，难以下咽。

江枝笑道：“这些只磨出来的一小篮子，明天再多磨些，磨成粉以后可以天天吃。”

第二天一早，巧云在家烧锅做饭，江枝取出昨天熬好的凉粉，连同调料用小篮子装好。

小满和二瑞昨天就在盘炕砌墙，她也要看看做得怎样了，顺带送些吃食。

大家避到山上，没有土地里的收成，现存粮食能维持时间不长，为了生存，能有其他办法就尽量分享。