盘点整个乌尔姆战役，安德鲁前后动用的法国-军队，也就是所谓的“大突击军团”，包括圣西尔的第二军，莫蒂埃的第五军，旺达姆的第九军，贝西埃尔的近卫骑兵师团，以及霍斯的山地旅（包括投诚的瑞士团），其总兵力超过了7.5万人。

如果再算上担当战略预备队的苏尔特的第八军，法军用于西南德意志地区，即乌尔姆和多瑙河一带战场上的总兵力，接近10万之众。

而对应的奥地利方面，维尔姆泽的麾下不过是3万奥军（包括5干后续加入的本士部队），以及在各个帝国自由市招募到8干名施瓦本民兵，总兵力为3.8万。

法奥双方交战的总兵力，7.5万对3.8万，相当于两个法军士兵打一个奥地利士兵。基于此，只要霍斯的山地旅在乌尔姆和多瑙河北岸死死拖住奥地利人，那么等到法军主力部队赶来之际，维尔姆泽与他那忍饥挨冻且士气低落的军队，就只能接受被围歼的命运。

是役，3.8万奥军中，真正成功逃过法军包围圈的，不过区区干余人，大部分还是熟悉地势地形的施瓦本民兵。

换言之，奥军战损与被俘数量高达3.7万，毫无疑问属于全军覆灭了。与此对应的，法军的战损不过4干，大部分集中于山地旅，约有3干。双方的战损比高达为：9:1。

很明显，上述数据远远超过了拿破仑在北意大利的第一阶段的战绩，更别说，被突击军团围歼的3万奥军，都属于奥地利的精锐边防军，不是撒丁王国这般不堪一击的鱼腩部队。

至于那些逃亡的近干名施瓦本民兵，负责清扫战场的圣西尔和他的第二军也懒得去抓。那是第二军不久接到了统帅部的一项新命令：

全军转而向西，再度穿越施瓦本山隘口，然后以急行军的方式，直扑95公里外的黑森林山。赶在5月19日之前，迅速占领菲尔德贝格、菲林根与施兰贝格三座关隘，堵住孔代亲王指挥的六干贵族流亡军与同样数量的德意志雇佣兵的退路。

5月18日，苏尔特的第八军在获得下莱茵集团的援兵后，其兵力恢复到2.3万。

翌日，第八军就开始向长期盘踞于上莱茵河地区的弗莱堡、埃门丁根、拉尔三地，一万两干名贵族流亡军和德意志雇佣兵发动突袭。

毫无疑问，这些乌合之众显然不是第八军的对手，流亡军和雇佣兵几乎是一触即溃。那些德意志雇佣兵大都明智的选择了投降，反倒是孔代亲王和他的流亡军不甘心失败，带着奥地利约瑟夫大公向西突围，试图逃出被法军围歼的命运。

对于这些法兰西的叛国者而言，有了非常不幸的一个消息，是圣西尔指挥的第二军已经在18日夜里，顺利拿下黑森林山的菲尔德贝格、菲林根与施兰贝格三座关隘，几乎是以瓮中之鳖的方式，将约瑟夫大公、孔代亲王和他的流亡军一网打尽。

不过，就在圣西尔下令收网之际，一名叫做舒尔迈斯特的军情局少校（刚晋升），手持安德鲁统帅的亲笔信，找到了第二军的指挥官圣西尔将军。半小时之后，所有的进攻命令被圣西尔取消。

此刻，进入黑森林山的舒尔迈斯特已经重新扮装成一名来自卡尔斯鲁厄的德意志商人。

在法军的帮助下，舒尔迈斯特很是顺利的找到了躲藏在山林里的约瑟夫大公和孔代亲王等一干惶惶不可终日的权贵。而凭借随身携带了维尔姆泽元帅的授权书，以及前乌尔姆城防司令索德尔上校的书信，舒尔迈斯特赢得了落魄权贵们的信任。

借助一条不知名的小路，舒尔迈斯特将约瑟夫大公、孔代亲王等人成功带离了法军的包围圈，并在两周之后重新回到了维也纳。

5月21日，在与几位最高指挥官失去联络后，一万多名贵族流亡军与德意志雇佣兵放下了武器，成为法军俘虏。