这不生产队里很多人家,在早上没事的时候就背着背篓上山了,干什么去,都是去不远处的山上采摘蘑菇木耳什么的。
东北这个地方,这些野生的干货可不少,而且营养价值又高。
从来到这里以来,因为在生产队里并不惹是生非,而且积极的融入到这个大集体来。其实最关键的是,
生产队如果是有哪家缺什么东西,或者是没有票去城里卖,都和自己在私底下偷偷的换,所以想知道生产队里一些其他的事也不难,这不山上能吃的,没毒的蘑菇之类的,自己就这样不费吹灰之力的都认识了。
像什么!黑木耳、猴头菇、榛菇、元蘑、松茸、黄蘑、大腿蘑、树鸡蘑、白蘑、鸡腿蘑。
除了这个以外,在山还发现了婶子们常说的一些野味,像什么黄羊不过这个倒是见过,可惜跑的太快了,没能打。
以至于她们常说的野猪,因为没有敢进深山,所以目前还没有看到。
倒是这山兔和山鸡自己和顾知青打到不少,而且每次打到怕知青院里人多眼杂的,就没有敢拿回去当着他们的面处理收拾出来吃,或者是风干之类的。
而是每次打到以后,都会尽量得在外面处理好,或者是烤好,不是在上山吃了,就是带回去偷偷的藏起来在宿舍里吃。
还有一种种鸡,其实就是"花尾榛鸡"。不过这个地方叫飞龙,还别说肉质雪白细嫩,营养十分丰富,味道鲜美。
至于经常在沟渠河里看到的野鸭,还别说,一般人还真抓不到,不过抓不住没关系,但是可以去芦苇荡里找野鸭蛋呀!
就这个自从找到这个以外,可以说,自己和顾知青偷偷的腌制了啊少,而且很少吃,都趁着每次去县城,通过顾知青的世叔都给卖了。
还有一种野物,也就是山鹑也吃过一两次,因为第一次没有打到野鸭子,顾知青特意做两把弹弓,这不有一会飞的猎物想吃,虽说不能常吃,但是也能吃上了。
还有就是铁雀,不同于“家雀”、“麻雀”等,其体较小、爪呈黑色,羽毛呈暗褐色,花纹不大清晰,多在郊外群飞觅食。到了严冬时令,羽毛渐丰,肉脯肥嫩,非常好吃。
这个也就是冬天闲着没事的时候,顾知青出去打到的,而且这个没必要偷偷藏起来吃,因为生产队里好多孩子在那里抓。