方俞忍不住道：“浪涌晴江雪，风翻照晚霞。”①当年林洪作诗吟咏，这兔肉火锅便得此风雅的的菜名在民间传开，他今日也能吃一口地道的拨霞供了。

乔母笑道：“兔子是今日猎户才从山上猎下的跑地冬兔，快尝尝。”

方俞动筷子将片的薄薄的兔肉片放进滚烫的锅子里涮了涮，兔肉很快便熟透，再放到料叠中蘸酱，味道鲜美又劲道，他一口气连涮了三回，毫不吝啬的夸赞了乔母的厨艺。

乔母被夸的心花怒放，又介绍了金华运来的火腿，荷包里脊烧鹿筋……方俞可谓是应接不暇。

这头岳母巴不得让他把菜都尝吃个遍，那头岳父也不甘示弱，左一杯琼华汁，右一杯岁寒堂，那酒杯做的跟饭碗似的，几杯下肚也实在消受不起。

乔家做茶叶生意，也做酒酿生意，乔信年可谓是酒里泡大的，方俞自认有些酒量，但在老丈人面前也有些班门弄斧了。

到六七分时，方俞便自觉道：“岳父海量，小婿酒量实在不行。”

乔信年起初原本也只是倒杯酒给方俞意思一下，没想到这书生竟然还颇能喝，顿时就把他给喝高兴了，这酒官司打起来也不是说撤就能撤的：“欸，男人怎能轻易说不行。若是真醉了便在这头宿下，左右明日也不必去书院。”

方俞抽了抽嘴角，又干了一杯后，机智抓住身旁的救命稻草：“鹤枝可想吃虾？今日的虾肥美硕大，肉质清甜，我给你剥点可好？”

乔鹤枝有些受宠若惊，见着方俞还真夹了两只虾到盘子里细心剥了起来，脸上浮起了薄红：“一只便够了。”

乔母见状，笑眯着眼睛：“我们家鹤枝最是爱吃虾了，姑爷当真是好细心。”