先用一口大锅放上水，然后在上面摆上一个很大的蒸笼桶，里面都是糯米，跟煮饭一样，把糯米蒸熟。

刚出锅的糯米饭散发着自然的香气，想吃的话可以直接抓一小把，放进嘴里，慢慢嚼着，有种香甜的味道。

用脸盆装一盆的糯米饭，倒进清洗好的石臼里。然后风磊和他哥风鑫，一人拿着一个木槌。

木槌中间细，成年人的手掌正好能握住。两头粗，是用来捶打的。

刚开始风磊两人围着石臼边碾磨边打转，等石臼里的糯米饭碾磨的差不多时，两人开始抬起木槌轻轻捶下去，再提起来。

朱蕾在旁边看着两人打转挺好玩，忍不住凑了过去。

“蕾蕾，你离远点，别一会碰着你！”

朱蕾离开后，两人开始正式用力的捶糯米饭团。糯米很粘，没多久，糯米饭团就被捶的成粘糊的一团。

木槌的头部每次提起来，下面都会拖着长长的尾巴。风磊和风鑫两人喊着号子，有规律的提起来，再砸下去。

这其实是一个很费力的体力活，即使在寒冷的冬天，风磊两人也渐渐冒出汗来。

随着不断的捶打，糯米饭团已经变成面团状。风父看了看，确认已经合格，就让风磊他们停下来。

边上放着准备好两条长凳，上面放着一块宽木板。木板大概六十公分宽，两米多长，上面涂了一层油。

风父把捶打好的糍粑团放在准备好的木板上，然后和大伯两人捏糍粑。揉成一个个大小差不多的糍粑团均匀放在木板上。

然后又拿了一块差不多相同大小的木板盖在上面，这时佳佳还有大伯家两孩子被招呼了过来。

“爬上去吧！”听到这话，三个孩子欢呼一声，轻车熟路的爬上了木板，然后在上面走来走去。

朱蕾好奇的拉着风磊问道：“她们在干嘛呀？”

“这都看不出来吗，她们在压糍粑啊！把刚才揉好的糍粑压成瘪瘪的，既方便收藏，也方便以后吃。”风磊摔了摔有些发胀的胳膊。

朱蕾伸出小手给他捏了捏，“打这个很累吗？”

“当然啦，你没看见后来糍粑都粘糊成什么样了，提起来都很费劲，这可是个体力活！”风磊赶紧自己也捏捏，一会还得打下一场呢。

等几个孩子把糍粑压的差不多了，风父把孩子们叫了下来。

然后掀开上面的木板，糍粑已经被压成一厘米厚，手掌大小的圆形的饼状。

风磊的母亲拿来一个竹制的板子，把糍粑一个个的放到上面。

现在糍粑还有点热，所以有点软。等它完全冷却下来后，就变硬了，也就可以叠放在一起。