没想到儿子居然是在心疼自己,祁骏的心立刻软得一塌糊涂。低头在儿子的脑门儿上亲了一口,轻声道:“因为二伯伯是爸爸的哥哥,是一家人,所以即便没有礼物,母父也是愿意为家人做食物的。当然了,母父最愿意给骁骁做好吃的了。”
小孩子再聪明也没有成年人那么多的心眼儿,听到这个,骁骁立刻蹭着小脑袋:“母父,骁骁也要吃熏羊腿,骁骁都没有吃过!”
“好。母父给骁骁去做熏羊腿。对了,奶奶呢?”
骁宝宝回答:“奶奶哄骁骁睡觉,骁骁醒了偷偷出来,奶奶还在睡。骁骁没有吵醒奶奶休息,是不是乖宝宝?”
祁骏赶紧又亲了一口:“我们家骁骁最乖了。不过下次不能偷偷跑出来,奶奶找不到你会担心的。今天就算了,走,跟母父去找丸子。”
熏是属于二次加工的一种烹饪手法。也就是说在熏之前,被熏的食物是要先做熟的。
祁骏之所以要做熏羊腿,主要是因为昨天爷爷回来带了一只食寒羊,并且告诉自己已经联系了几个在北珏城不错的猎人,只要这边一个电话打过去,提前三天,他们就能猎到羊直接保鲜寄过来。
原本祁骏是想还是做涮肉的,但对东方家的这几口人来说涮肉已经不是新鲜吃食了。也搭着今天他跟林雯说烹饪技法的时候提到了熏制,他才灵机一动想了这个食物。只不过食寒羊的羊腿比空间里普通的绵羊和山羊都要大,整条腿做起来难度还是不小的。
熏之前,祁骏用的是煮。加了葱姜的井水足以去处食寒羊不呛人的膻味儿。再加上孜然粒、洋葱和胡萝卜一起下去煮。放好了盐量,只要把火看好了,将羊腿煮熟就行。
特大号的锅里羊腿仍旧不能全部放下。又考虑到一只羊腿根本不够这么多只狼分食的。所以他只能采取上下砍为两截的办法,前后四只羊腿都放进了大锅。也搭着空间的厨房里有两个灶是农家的大灶,之前东方戎也做了那个超大的锅,不然还真是煮不下。
闻着香香的煮肉味儿,骁骁和丸子都趴到了厨房的桌子上。
骁骁从丸子嘴里抢走了半颗草莓,舔了舔嘴吧,感觉还不错。“一会骁骁给你肉肉吃。别舍不得。”
丸子很郁闷。骁骁老是抢自己的食物真是不可爱。‘我不喜欢吃肉肉,我喜欢吃草莓!’
骁骁抬起小爪子,拍了拍丸子的头顶:“不吃肉肉没有力气变身嗒。”
丸子更郁闷:‘笨弟弟,我不是兽人,不会变身哒!’
“才不会!丸子一定会变身嗒!跟骁骁一样,都会嗒!!”骁骁生气了。