她回到厨房，把蒸熟的糯米从灶台上扛下来，再把炖得浓香入味的腊肉丁、腊豆干丁倒入米桶，搅拌均匀。原本社饭不是这样做的，腊肉和腊豆干无需炖煮，只切成丁直接与米粒混合在一起上蒸笼蒸就行了。但桃花镇这边的人口味都很重，偏爱油腻、香辣、酸咸的食物。林淡刻意观察了一下，这里的人最爱在吃完肉之后把剩下的油汤往米饭里拌，还专门发明了一道美食叫肉汤拌饭，连馆子里都有卖，而林淡最擅长根据地域和口味的不同来烹饪食物，自然就改变了社饭的做法。

熬过的腊肉油脂更丰富，把糯米浸得油亮油亮的，扑鼻而来的满满都是肉香。林淡拌了又拌，让味道混合得更均匀，这才把剁碎并调好味的野葱、姜末、蒜末、青蒿等食材也都倒入半熟的糯米饭搅拌，明天早上早点起来蒸熟便可以带去学校售卖。

做完这一切，她从水缸里捞出三个糍粑，放入油锅里煎熟，再用锅铲把软呼呼的糍粑压成又大又薄的一张脆饼，完了切成三块，涂上油辣椒、豆腐乳，裹上用蒜末和香油爆炒而成的酸豆角，做成了香煎糍粑饼，放在灶台边热着。

跟拍周翠翠的摄影师已经成了林淡的专属摄影师，这会儿正对着三个又脆又香的卷饼咽口水。

林淡笑睨他一眼，便又拿出几个糍粑，一一煎成饼，裹上各种开胃的酸菜，用干净的油纸包好。她也没主动邀请几位摄影师，而是走到外面，扬声道：“行了，回来吧，天色已经晚了，该收工了。”

早就累得不行的三位少年欢呼了一阵，然后扛着锄头、扁担飞快往林家跑，看见热腾腾的糍粑卷饼，差点感动得眼泪都掉下来。???bipai

“才干了一个多小时我就又饿了！没想到还真的有宵夜吃，呵呵呵……”沈加一一边尬笑一边拿起卷饼咬了一口，只听咔擦一声响，脆脆的外壳被他咬开了，味道焦香四溢，内里却软软糯糯，能拉出丝儿来，星星点点的盐粒在舌尖化开，与甘甜的内芯融合在一起，滋味儿简直妙不可言，吃到后面还夹杂着爽脆可口的酸豆角和又辣又香的油辣椒、豆腐乳，百般美味一一爆开，叫人恨不得狼嚎！

沈加一越吃眼睛越亮，嘴里咔擦咔擦响个不停。康少杰和曹沐晨也都埋头大吃，刚才劳作的那点辛苦在此时此刻都烟消云散了。

“淡啊，你是厨神，哥爱死你了！”康少杰含含糊糊地说道。

“淡啊，哥哥明天还想吃这种饼，哥哥明天再来给你浇地，啊？”曹沐晨红着脸说道。

林淡笑而不语，把剩下的卷饼端到外面的桌上，又冲几位摄影师招了招手，示意他们来吃。几位摄影师不为所动，依然在拍摄三位少年大快朵颐的画面，但是每隔几分钟就有一个人晃啊晃的走到桌边，背着镜头把卷饼拿走，再逮着机会咬一口，露出美滋滋的表情。

难怪地主老财自甘堕落来给小姑娘当长工，就冲她这厨艺，值了！

是夜，林淡睡得格外香甜，早上四点就醒了，洗漱干净后便把完全入味了的社饭墩在灶台上蒸，完了扶林栓柱起床，帮他洗脸，再给他煮了一碗面条。忙活了半个小时，蒸社饭的木桶开始飘出一股浓得出奇的香味，随着香味的扩散，村里的狗陆陆续续发出吠叫，然后便是小孩的啼哭声和大人的责骂声。

林栓柱推着轮椅来到堂屋门口，依稀听见隔壁有人没好气地抱怨：“要死哟，肯定又是林家那个丫头在搞饭！”

林栓柱不知怎的，竟然有些想笑，嘴巴还来不及咧开就见三条黑影猛地蹿到他家门前，吓得他差点蹦起来。这是啥呀，饿疯了的狗子吗？

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