苏小满和沈知卿都说好了，他的钱相当于是他借给她的，等挣到钱就还。

“大家先坐坐，我去给大家端点解暑的吃食出来。”

众衙役坐等好吃的。

苏小满口中的好东西，就是仙草冻。

她早上去拍卖之前，见有时间，已经做好了，放到现在，已经变凉，直接可以食用。

其实仙草冻的做法很简单。仙草，也就是凉粉草煮水，期间加入一点草木灰做成的碱水，更快出味，也便于结块。

熬煮出深黑色的仙草水后，过滤出草干。

再次熬煮仙草水，这次加入磨好的糙米米浆，不断搅拌，原本流动的水状变得浓稠，这个过程特别爽，搅拌时一定要快速，不然结块影响口感。

熬煮好后，放在大盆里，让其自然凝结。

苏小满回到后厨，把井水倒入装着整块仙草冻的盆里，这样可以去碱水味，顺便增加清凉感。

把整块仙草冻捞出来，切成适宜入口的块状。

一碗简单的仙草冻做好了。可以直接吃，也可以加入糖水蜜料。

苏小满用一点点糖煮了一大锅糖水，当然，味道很淡，只能略略有点味儿。

但光是这一点味儿，也让衙役们赞叹不已。

封大刚在拍卖上一直说话，说得嗓子都快干了，喝了茶水解了渴，但喉咙还是不太舒服，一吃完苏小满的仙草冻，也不知道是心理作用，还是真的有用，他直呼一声“爽”。