第206章

处理完的鱼,每条身上一点伤痕都没有,看上去仍是那般完好如初。却已然没了骨头。

收好竹刀,苏甜甜又把每条鱼身上涂抹了佐料,最好笑的是她居然还弄了比较粗的大葱,捆着其他野菜香料直接从鱼嘴塞进了鱼肚子里,又随手放在一旁进行腌制。

处理完所有鱼,甜甜又拿出新鲜的羊肉,路上采集的竹笋,切成细碎的小丁,起锅烧油进行煸炒。炒成馅料,放在一旁备用。

期间还顺手把刮下来的鱼鳞收好了泡在清水里。

等到鱼都腌制得差不多了,才把大葱取出,又往鱼肚子里分别填满了刚刚炒好的羊肉馅料。最后还像封口似的,在鱼嘴里塞上香菇。

看到这里网友已经震惊了,纷纷又说道:“从没有看过这种方式,原来羊肉真的和鱼做成一道菜?”

也有懂厨艺的人忍不住问道:“这样一来,鱼岂不是变成了炖羊肉的锅子?也不知道两者会产生什么化学反应。苏甜甜这个做法实在很大胆。”

等到把每条鱼都塞满了羊肉馅料,苏甜甜这才再次起锅烧油,把每条鱼都煎成了两面金黄色。又加了调料,倒入一早就炖上的羊骨汤,在锅里小火慢炖。

炖好以后,摆在盘中,加上各种蔬菜装点,这道鱼羊菜便算完成了。

施天罡看了这种做法也比较好奇,再加上这个鱼实在太香了,他便忍不住问道:“这道菜叫什么名字?”