第266章

这时,施天罡让红鬃雄狮把鹿拖到远处,拿出小刀开始处理起这头驼鹿来。

如果不趁着这头鹿还有一些热乎气,等它冻成冰坨子,那就更不好处理了。

施天罡下手很快,剥皮,卸下四条鹿腿,又取出了不少鹿的脂肪来。

苏甜甜正愁没有油用,也顾不得其他,连忙跑进屋里拿了锅子把那些鹿的脂肪收了起来。又在灶台里加了不少柴火,很快便熬成了鹿油。又装进了施天罡这些日子手工制作的小木桶里保存着。同时还多了一些油渣,放在小木碗里,可以当零嘴吃。

两人可以算是分工明确,施天罡也担心那头鹿肉不太好放。此时库房里还有大半鸡肉兔肉,以及多量的鱼。因此整头鹿除了比较好嫩的肉,鹿心鹿肝这些好东西,以及鹿头。

施天罡把大部分鹿肉,分隔成了小条小条的,又在院子外面搭成了简易烤架。把所有鹿肉做成了熏肉干。

另一边,苏甜甜拥有整头鹿自然也相当开心。直接就着熬油的锅,把鹿肝和鹿心先给做了。

只见那只锅中滋滋作响,鹿肝煎的两面金黄,又用红色的浆果做成酱汁洒在上面,别有一番滋味。除了餐具比较简陋,不是施天罡用木头挖的,就是用粘土烧出来的。可即便是这样,这道煎鹿肝也是一道足以出入餐厅的大菜。

做完鹿肝,甜甜又连忙把鹿心上的筋挑掉,又用施天罡带回来的野洋葱,以及她之前在林子里找到了山珍蘑菇,再加上之前煮过的驯鹿苔藓,炖了一锅汤出来。

网友看着锅里很快冒出了滚滚热气,纷纷感叹道:“这是在冰封大陆能吃到的东西吗?总觉得甜甜已经进入状态了。不管走到哪里,她总能搞出一桌美味佳肴出来。”

大家其实都看出来了,做完这两道菜,其实甜甜仍是有些意犹未尽。

思来想去,她又烤了一片鲜鹿排,又把之前都舍不得用的面粉拿出来,很谨慎地做了两个巴掌大小的小饼子。