在连翘看来，小姐经营的每一家店面生意都好，更别说云来楼了。

如今云来楼都在别的州开了好多家店。

小姐培养的管事都去了各地的云来楼。

上个月光是云来楼的收益都非常可观惊人。

也无怪乎小姐能如此大手笔的买下两排店面，推倒前面那一排都不心疼。

江知念笑着解释道：“我其实也有些心疼，但要打造最好的冷饮店，就是要把环境弄好。”

“只有环境地方都非常好，才能吸引一些夫人小姐们过来喝冷饮吃茶点。”

“那些勋贵人家的夫人小姐们对环境对吃食都极为讲究。”

“更何况，前面空间大，也有空间大的好处，回头在门口这边用花草鹅卵石铺成一个青草花园，到时候可以在门口放一些桌椅，天气凉快一些，或者傍晚的时候，没多少太阳了，大家都可以在门口这里坐着喝冷饮吃茶点说说话。”

江知念为开冷饮店这件事可是琢磨了很长时间。

专门研究一些夫人小姐们的喜好。

她在闺阁的时候，因为石氏故意败坏她的名声，所以她参加的宴席也少。

再就是有人想邀请她，有些请帖都经过石氏的手，石氏故意不让她去。

祖母年纪大了，也不怎么愿意参加宴席。

不过在她快及笄的时候，祖母带着她去参加了几次宴席，就是为了让她露露面。

那时候她被江楚楚带着人故意孤立。

所以她大多时候都是吃完饭就回去了。

那时候也结交了几个小姐妹，但也只是说说话而已，但嫁人后，大家都有各自的生活，也早已经不是一个圈子的了。

因为她的名声问题，很多人终究还是在意的。

所以江知念也不会故意去讨没趣。

但这并不影响她开冷饮店做生意。

反正她也不会正式出面，也没人知道这个冷饮店就是她开的。

就如同果蔬店和云来楼，也没人知道是她开的店。

就算是有人猜测，但也只是猜测而已。

江知念打算把店面装饰的漂亮舒适一些，弄一些花花草草，看起来更为清新。