“师父，怎么了？”帮程大年烧火的男孩眼疾手快捡起筷子放到水盆中。

程大年看看男孩，扭头看向黎语，“这场比试你师父我轻敌了。”

到后面几个字时他的声音越来越轻，男孩没听到，看着他：“什么？”

程大年摇头，重新抽出一双筷子给鱼片挂糊。

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把辣椒油做出来后，黎语刷干净锅，把等下需要的所有食材包括糖醋汁都准备好，然后坐在那里等着。

另一边程大年的鱼片都炸好了，她仍是不动如山。

对黎语看好的几位小姐都有些着急。

陈小姐一脸担忧：“她是怎么了，不舒服吗？”

“难道是刚刚杀鱼的时候伤到了手？”周小姐拧着眉，表情很差。

齐小姐作为其中最具观察力且最稳重的，道：“她在等。”

陈小姐和周小姐一头雾水。

齐公子爱找事的毛病在这时又犯了：“我看她是被程大厨吓到了，觉得赢不了，索性放弃。”

“不想挨骂就闭上你的嘴！”齐小姐一巴掌打到他后脑勺。

齐公子：“......”

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黎语看着时间，离比试结束还有两刻钟多不到三刻钟时，在第二口锅内倒上油。

韩小梅看到她的动作，立刻将五花肉锅下的柴挪到新油锅的下面。

“做得好。”黎语跟她笑笑，接着调面糊，待油温合适，夹起鱼片开始炸。

“小火。”她做着指示，韩小梅嗯一声，抽出两根木柴。

在过去的几个月，她们练出了默契，韩小梅清楚地知道黎语说的小火到底是多大的火。

裹了面糊的鱼片在油锅中翻滚，黎语趁着这个时间，打开最后一口锅，添清水，放盐。

韩小梅立即给这口锅添上火。

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离比试结束还有一刻钟时，鱼片第一遍炸制完成，第二道菜的菜焯水结束，黎语先把鱼片捞出控油，随后用筷子将青菜夹到盆中，加上辣椒油、盐和醋调味，最后倒入盘子里。

凉拌青菜完成！

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