因为现在已经不是以前那种酒香不怕巷子深的年代。

需要推广和整合，加大宣传，提高知名度，不然目标顾客就会越来越少。

而且美食推广得好，还能带动旅游和休闲业。

但目前这座城市有美食底蕴，却很分散，而且因为推广少，随着时间的流逝，知名度每况愈下，已经不再是一座以美食著称的城市了。

赫正要做的就是重新唤醒这座城市沉睡的美食细胞，不是当地人知道了解而已，要推广出去，让这座城市的美食重新焕发它的底蕴和活力。

云晞理解了赫正的用心后，就更有干劲去研究那份美食策划案了。

黄昏的时候，赫正就带着云晞出门了，既然他们要去品尝美食，而且要做美食策划，那就有必要先了解美食的背景和文化。

下车，步行走进由石板铺成的小巷，两侧都是保存完好的古建筑，灰瓦及发黄的墙，无不透露出这些建筑的历史和厚重。

餐厅就坐落于古街小巷深处的一座老宅，在尽量保持建筑的原有风格和设计的前提下，进行修缮和加固，是一座古朴古风，很有纪念价值的老宅子。

云晞已经开始喜欢这里，先不说那美食味道到底如何，这里从一开始就已经以润物细无声的方式，娓娓讲述着关于这道美食的故事和底蕴。

他们走进院子，像弥勒佛心宽体胖的老板，迎了出来，跟赫正寒暄着。

“云晞这位就是大名鼎鼎的牡丹菜传人老李，内人云晞，”赫正介绍道。

“弟妹，久仰，果然闻名不如见面，欢迎欢迎！”老李客气地招呼道。

“谢谢李大哥，我听赫正说你们餐厅的位置都要提前一两个月预定的，我今天真是走运了。”云晞回应道。

“弟妹愿赏脸光顾，那是我们的荣幸啊！”

后来，老李带他们夫妻俩参观了这座建筑，讲起了建筑的历史，又介绍了菜的背景和特色，云晞听得津津有味。

现在宣传一样东西，除了东西本身外关于它的文化也同样重要。

随着经济发展，温饱问题解决，精神层面就有了更高的追求。

所以现在的人们在品尝一道美食的时候，对美食的文化也同样感兴趣。

作为推广者，如何通过它讲一个让人印象深刻的故事，就显得尤为重要。

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