她用过几次烤窑了,有了点经验,时间温度把控的还算可以。
把蛋挞液倒进蛋挞皮里,一半放上蜜豆,一半不放,摆到两个烤盘中,用长柄木托送到烤窑洞里。六分半堂
估摸着烤个一刻钟左右,香甜醇厚、酥软可口的蛋挞就可以吃了。
第一批的二十四个蛋挞烤好后拿到一旁放凉,萧云樱把第二批倒入蛋液推放进去。
等蛋挞稍微凉些,戴上一次性手套把蛋挞从锡纸壳中剥出来摆到从超市里拿出来的长瓷盘中。
骆阳在前后院相通的路上叫了萧云樱一声:“娘,陈夫人回来了。”
萧云樱加快速度摆盘,背对着人把一次性手套摘了和锡纸扔进超市。
淡定的端着盘子回了头“回来的正好,点心出炉了,赶紧来尝尝吧。”
陈元瑶的目光立刻被蛋挞吸引住了目光,跟着她进了待客厅:“云樱姐,这是什么呀。”
“这是蛋挞,外皮香酥,内里柔嫩,你应该会
嘱咐完骆晨,萧云樱端着自己做的蜜豆、提前调好的蛋挞液和蛋挞皮去了院子。