等胡萝卜丝和土豆丝快熟以后,再放入圆白菜丝,所有的菜都熟了以后,放到冷水中。
蔬菜变凉,滤出蔬菜中的水分,在里面放入黄瓜丝,倒入之前调配好的料汁搅拌均匀,凉拌菜就好了。
凉拌红萝卜丝比较简单,只需要在萝卜丝上撒点白糖和白醋即可。
牛肉丝已经放凉,在牛肉丝里放入炸好的花生米,香菜,倒入调好的料汁搅拌均匀,拌牛肉就好了。
她和欧阳家瑞把做好的菜端到餐桌上,“时间不多了,加快撕哦”
即将要吃饭,欧阳家瑞暂停刀工练习,加入了撕鸡肉小队中。
几人斯鸡肉,云苏则去准备面。
她把醒好的面取出,擀成大面皮,在面皮上撒上大量的干面粉。
正反正反折叠起来,然后再切成面条。
手抓住面条抖散,锅中烧水水开放面,撇去锅中的浮沫,面煮好以后,用冷水冲凉。
在每个碗中放入调味料,把面捞出放在调料上,再把胡萝卜黄瓜丝铺在面上。
云苏端着碗到餐桌上,又去取了之前炸好没吃完的辣椒油。
随后,她打开冰箱,把冰箱中的奶茶分到五个杯子中,再把冻的奶茶块放到每个杯子中。
她端起几人撕好的鸡丝,放在每个碗中。
“好了,开饭,想吃辣就再加点辣油,调料都在碗底,记得搅拌。”
四人快速去洗了手,然后端起桌上的奶茶润了润喉咙。
欧阳家瑞瞪大眼睛,“好好喝!”
“之前喝的奶茶都是放的水做的冰块,奶茶融化冰块以后,就会影响到奶茶的味道。现在把奶茶做成冰块以后,保留了奶茶的味道,又让奶茶很冰,在这个季节十分解暑,而且,奶茶喝起来很丝滑。”
他竖起大拇指,“师父不愧是师父,这是我长这么大以来,喝过的最好喝的奶茶。”
云苏摆了摆手,“哎,没办法,你师父厨艺就是好,我也想做的难喝一点,可是,我真的不会做难喝呀!”
众人笑了笑,随后把面和配菜搅拌均匀。
雷云朵的动作比平时都要快,把面搅匀以后。
她把面条放进嘴中,才嚼了一口,就呜呜出声:“呜呜,好好吃啊,果然,自己的劳动成果就是好吃。”