洛水瑶甩了甩微微酸痛的胳膊，轻轻舒出一口气。这具身体被洛氏养得实在太过娇弱，洛氏向来不让她干活，她的身体状况也就比那些深闺小姐好了那么一点。仅仅干了这么点活，就感觉半个胳膊以及肩膀都酸痛起来。

春杏见状，赶忙走上前，为她捏了捏胳膊，语气中略带自责：“小姐，你可难受？早知道就让庄子来拉了。”

洛水瑶摆摆手道：“无碍，只是略微有些酸罢了，现在已经好了。”

看到春杏自责的模样，洛水瑶轻笑着拍拍她的肩，“行了，我在这里先整理这些麦芽，你去把我们昨夜泡着的江米带过来。”

春杏瞪大了眼睛，“就是您昨日让我去厨房嬷嬷那边要的江米吗？”

洛水瑶点头道：“就是那些，把水控干净，全部拿过来。”

春杏回院子去拿江米。

洛水瑶仔细查看这些麦芽，发现它们长势极好，麦种颗粒饱满，确实是做麦芽糖的好材料。

不一会儿，庄子与刘宇二人，一个抱着一捆柴，一个架着一口锅，匆匆跑了过来。洛水瑶赶忙上前帮忙，几人一起将锅架好。

刘宇很有眼力见的生起了火。

恰好这时，春杏也抱着一筐泡好的江米回来了。

洛水瑶见状，取下披帛，绑起衣袖，开始动手操作起来。其他几人目不转睛地盯着她的动作。

她在脑中努力回想着前世看过的那些美食，田园博主的直播内容。

做麦芽糖首先要挑选颗粒饱满的小麦粒，把麦粒放在水中浸泡，直至麦粒吸饱水分变得膨胀起来。

接着，将浸泡好的麦粒捞出，沥干水分，等待其长到合适的长度便可着手使用。然而这一步他们省了下来，因为这些麦粒已经自行长成了麦芽状。