越看傅庭涵他越喜欢，可惜他不是一个工匠，而是赵含章的未婚夫，不然要是能雇上他，不雇，合作也行啊。

想想赵含章珍宝坊的生意，赵瑚就羡慕嫉妒，她很多生意都是独一份的，别人想抢都抢不过来。

哦，也没胆子抢。

赵瑚一脸慈爱的看着傅庭涵，问道：“我刚才看房间里面的石磨，竟不用人推动也能动，是因为那水车吗？”

赵瑚虽然不知其原理，但脑子不笨，他刚才顺着那条杠往外看了一眼，似乎还看到了一个小水车，就在那间屋的后面。

这样的作坊，要是能建在西平、汝南，甚至是整个豫州他有地的地方，那一天能赚多少钱啊。

推磨是刑罚之一，由此可见推磨有多辛苦，春米磨麦子，现在还要加上磨豆子，去壳成粉以后，口感好了不是一点两点，而是很多点。

美食的传播速度还是很快的，但赵瑚可以肯定，这世间绝大多数人，吃的依旧是麦饭，豆饭，甚至是带壳煮的米。

是他们不知道这些东西去壳后好吃吗？

不，而是因为这样吃，既更饱肚，又方便。

春米倒还罢了，南方稍大一些的村落都有碓房，只需几根木头和一个凹下去的石头就行，或者都不必要石头，在地上挖个洞，把土踩实，垫上油布或者麻袋就能用。

有些人家家中还有碓臼，就跟药臼似的，自己捣谷，偶尔实在清闲，他们就会费时的捣谷，碓出两三顿米来。

但北方还是以小麦为主，却不是家家户户都有石磨，甚至一个村都未必能有一个。

赵氏邬堡，赵长舆曾为宗族建过两个磨坊，南北各一个，每个磨坊中有五口磨，需要用了就自己去磨。

但就是这样也不够用，一些大户人家就会自备石磨，但为了方便族人和乡邻使用，石磨大多会放在门口不远处的空地上，主家不用时，附近的乡邻可以借用。

题外说一句，赵氏邬堡日渐壮大之后，赵含章也捐过石磨，紧跟在她祖父后面在东西两边各开了一个磨坊，也是免费供坞堡里的人用。

但依旧不够用，毕竟，现在邬堡里的常住人口已经达到八万，还有扩大的趋势。

于是赵瑚就在坞堡里开了一个磨坊，他的这个磨坊是大磨坊，却不是提供石磨，而是直接提供磨粉服务。

他买了几头驴，又把一些身强体壮却又好吃懒做的奴隶给打发到了磨坊，就专门带着驴给人磨麦粉，豆粉之类的。