馅搞定后,沈晚曦就准备弄皮,沈晚曦手法熟练,热水倒入后,用筷子快速搅拌面粉,随后直接下手揉搓。
淀粉被分成了两份,一份加了酵母,一份没加,分别用来做包子和饺子。
放了酵母的面团揉搓完毕,分成一个个等份的小团团,带上保鲜膜醒发。
等待醒发的过程中,沈晚曦决定先包饺子,一勺勺肉馅包入饺子当中,把饺子皮撑得圆滚滚的,别提多可爱了。
随着时间过去,桌面上的饺子也越摆越多,当最后一张饺子皮弄好后,盆里的馅少了一半。
“一只鸡好像不太够……”沈晚曦喃喃自语:“要不再去抓两只?”沈晚曦蠢蠢欲动。
不过念头刚冒出来就被沈晚曦打消了,还是算了,她现在没多少时间,把包子包完上过之后,她就要出去了。
下午还得上工,待会她妈估计得过来喊她起床了,沈晚曦想的没错,沈母还正准备上工前来喊要起床。
不过现在还早,睡不着的沈母和自家男人唠起了嗑:
“当家的,今个咱家丫头和那王家的分在了一起,我感觉这王家丫头心思太多了……”
“怎么说?”听媳妇这么一提,沈父脸色立马就阴了下来:“该不会又是为了那名额的事儿吧?”沈父猜测。
“我看像!”沈母也是这么想的,要知道城里职工可是所有人梦寐以求的,光每个月的工资和补贴就不少。
这年头十五块钱都能够让一家子人在农村过上两三个月好日子了。
这王家不行动就怪了。
“这个名额不能留,我等下找闺女商量,要不咱就把这名额让出去吧,省得制造麻烦,俗话说的好多一事儿不如少一事儿!”
沈父担心因为这个名额,闺女会受到伤害,所以就想把名额让出去,可沈母不愿意:“让什么让?”
沈母狠狠的瞪了眼身边的沈父:“这名额可是咱闺女凭本事挣来的,凭啥让出去?难道要白白便宜了王家吗?”
沈母说什么都不同意这事儿,证明可都是他家闺女的,怎么能随随便便就让出去?