香穗跟石头蹲在旁边看，石头看个热闹，香穗确实认认真真在学。

洗外面，用筷子翻开肠子洗里面，里里外外洗了好多遍。

一盆猪肠洗得粉白，洗完猪肠，洗猪肚。

洗完就到了半下午。

马氏和面贴了几个面饼子，然后就开始将过了一遍水后切好的猪肠往锅里放，香穗烧锅，不一会儿锅里就开始滋滋叫了起来。

要冒油出来了，香穗感觉肚子有些饿，她坐着烧火。石头站在一旁，眼睛盯着锅里已经开始冒香气的猪肠子。

慢慢的锅里多出了一层清油，猪肠也渐渐变得焦黄。

猪肠的香味勾引着石头肚子里的馋虫，石头盯着吞了好几次口水。

马氏看见了，抿着嘴轻轻地笑。

待猪肠个个都带上焦黄，马氏就铲了出来，然后将切好的三颗萝卜都放进锅里炒。

炒了几下，加水煮，家里没有什么调料，只有隔壁柳家给的他们自家晒的黄豆酱，马氏挖进去了一大勺放进去。

然后将猪肠重新放进去，她盖上锅盖，走到灶膛前，“娘给你们留了几块肠子，你带着石头去吃，娘来烧锅。”

石头盯着灶台上碗里的肠子，吞了吞口水，“真香。”

香穗换了她娘，去拿筷子给石头夹了一块，石头吃得满嘴都是油。

娘仨分着吃了几块猪肠，天黑下来的时候，他们的猪肠炖萝卜也做好了，因着煎猪肠出了很多油，一掀开锅，香喷喷油亮亮的半锅。

马氏舀出来一碗，递给香穗，“给隔壁你柳大娘家送去。”

她娘让她去给春妮家送菜自有她的道理，香穗想起来什么，说了一声：“娘先放这里。”

香穗跑去了堂屋，过了一会儿回来，端起碗去了隔壁。

隔壁柳家大门口，香穗扯着喉咙叫：“柳大娘，春妮姐。”

柳大娘，春妮，从灶房里冒出头。

春妮一看是香穗，惊喜的不行，抬腿就往这边跑，“香穗，你回来了。”

柳大娘也在后面跟了过来，“香穗啊，你咋回来了？回来还走吗？”

香穗将手里的碗递给柳大娘，笑着说：“回来看我娘，明儿再走。”

柳大娘接过碗一看，满满的一碗萝卜炖猪肠子，她不由得哎呦一声，“娘唉，这怎么使得？”

她口中说着怎么使得，脸上乐得开了花。