“七八斤怕是有。”
“妞妞她娘,照着这样再做点,今年给你钱叔和姑妈送些去。”
顾丽娘自然没有二话,“行。”本来她还想给夏家冯家送点,但想到明年自个儿计划,便暂时歇了那份心。
晚上,许强盘点了今年营收,除去置办田产及家中花销,还得扣除商税和囤积原料,一年总共挣了八百六十两银子。加上之前攒下,有两千多两了。喜得许强抱着顾丽娘狠狠地亲了几口。
经历过战争,许强与顾丽娘都不会把鸡蛋放同一个篮子里。这些银子,有一半是存进了钱庄吃利息。一半留自个儿手中,留了两百两银子充作花销外,其余全兑成了金子藏家中。
顾丽娘趁着他兴头上,把计划和他说了。
许强听后,眼睛一亮,觉得这买卖非常划算。
“这买卖成本低,拿货也容易。现这种天气,晚上咱们叫人走一趟酒楼,就能将这些不用鸡爪和鸭掌拿回来。等天再热点,咱们就分作一早一晚去拿。铺子也不用寻了,就放咱们甜醋铺子里吧,另辟出一处柜台来放这卤味就行。咱们周围都是做吃食,也能引来也一些食客。”许强条理分明说道。做了两年买卖,许强也渐渐历经出来了,想事情周到全面。
“嗯,这些都不是问题,强哥,我有件事想和你说。”此事顾丽娘心里也斟酌了挺久。
见顾丽娘说得郑重,许强有点讶然地看着她,“啥事?你说。”
“这铺子盈利,我想拿出三成来给小石头。小石头许家,一直都很敏感自卑,虽说你和爹也没亏待过他,但旁人闲话总让他挺不起腰杆。我这个做母亲看着都觉得愧疚,如今这个,是我这个做母亲唯一能为他做事了。希望他有了傍身之物后,能活得有底气一点。”顾丽娘说着,眼眶也红了。
许强轻轻将她揽过,拍拍她肩,安慰,“我还当什么事呢,这事好办。这卤鸡爪和鸭掌都是你想出来,别说你要分三成给小石头,便是全给了他,也是行。”
“就三成吧,毕竟本钱和铺子都是许家。”
“你我之间需要计算得如此清楚么?小石头虽然不是我亲生,但他也算是我看着长大,我也算得上是他半个父亲了,自然也是盼着他好。而且我也说过了,若他以后成家,我自会给他置一份家业,这话并非哄你。”许强声音难掩希望。
顾丽娘焦急地辩解,“不是,不是这样。你听我说,除了小石头,福哥儿,全哥儿,果果,他们也是我孩子。手心手背都是肉,福哥儿他们有你这个当爹护着,我不是很担心,但小石头,我不得不为他多想想。”
许强设身处地想了想,也能理解她。见她急得胀红了脸,省得她是意自己,心里不由一阵暖和,“你别急,我明白,刚才我话是重了点。但你得记住,咱们是夫妻,若事事都算得清清楚楚,岂不是太生分了?”
见许强脸色缓和了,顾丽娘这才放心地偎着他。软玉温香怀,久未开荤许强一阵意动,他把手放她敏感腰际捏了捏,她耳际吐着热气轻问道,“可以了吗?”从生产至今,也四十天了吧?他有点憋不住了。
作者有话要说:
许强提着一大袋子东西回来,福哥儿眼尖,他一进门便跑过去撒娇让抱。
许强放下东西,将他抱起来转了几个圈,把他逗得嘎嘎直笑。
“爹,来来,陪我和哥哥玩鞭炮嘛——”福哥儿抱着许强大腿仰着小脸央求着。
糯糯声音让人不忍拒绝,许强弯腰捏捏他小脸,“等一会,我把这袋东西送去厨房给你娘再出来陪你玩好不好?”
福哥儿小鸡啄米般点头。
“这是啥?”顾丽娘老远就听到他们爷俩院子里嘻戏声音了,此时见许强提着一大袋东西回来,愣了一下,也不知道是啥。
“鸡爪和鸭掌。”
“哪来呀?”顾丽娘掂量了下,怕有十来斤吧?
“刚才回来时候见着徐掌柜,他正赶车回老家,见着我就给我扔了这么一袋子,我推辞。他还说,都是打算拿回去送人,没等我再说什么,就驾着车走了。”许强也是一脸无奈,这鸡爪鸭掌,真真是食之无味,弃之可惜。
“这么多,没发臭吧?”顾丽娘打开袋子慢慢查看。
“听徐掌柜说了,这些鸡爪鸭掌都是这两天,这种天气留个十天八天也不会发臭。”福哥儿外头催了,许强指着这堆道,“这些鸡爪鸭掌你看着办吧,我建议就是留几斤来炖汤,剩下,各家送一点吧?”
“我省得。”看到这些鸡爪鸭掌,顾丽娘心思百转,“对了,这些鸡爪鸭掌贵吗?”
许强不甚意地道,“贵什么呀?听徐掌柜说,这些鸡爪鸭掌等都是扔厨房里头,晚上时候让厨房里人打包带走。其实不止闻香阁,许多酒楼都是这样做呢。”
顾丽娘不解,“他们为什么不拿出去卖呀?不管是生卖,还是做成菜肴来卖,价格可能会贱一点,但终归来说是一门进项。”
“不管生卖还是熟卖,都卖不到好价钱。四五文钱一斤,除了穷苦百姓,没什么人会买了。那些个掌柜都是人精,寻思着这种价钱也卖不了几个钱,还不如留着来做人情呢。”许强解释了一会,外头福哥儿一个劲催了,也不好耽搁,和顾丽娘说了声就出去了。
顾丽娘正沉浸自个儿思绪了,许强走了也浑不意。她想到一个赚钱点子,内心激动得发颤。没错,就是卤鸡爪和卤鸭掌。穿越前,这些东西她可没少做。
以前她就宵夜摊打过工,那个老板卤鸭掌和卤鸭翅做得极好,还有田螺及海鲜粥,是那里招牌。只要老板出摊那晚,其他宵夜摊都是闲得眼眨眨多。为此,老板没少招人恨。可是老板也是个奇人,一年就做三四个月生意,赚够了钱就开始享受生活,摊子也不摆了,直到用完钱了,才又开始工作。
她那打了小半年工,每天晚上跟着出摊帮着收摊,老板是个挺好人,见她本份又肯干,私下教了一些手艺。技多不压身,顾丽娘也是个肯吃苦,当下孜孜不倦地学了起来。
小半年,那老板也赚了十几万,但那份辛苦,没经历过人永远无法理解。早上六七点就得起来去菜市里挑食材,然后回来处理,如何处理也算是秘制一部分,可不能随意请人。因为量大,弄好后就差不多到了下午四五点了,然后可以休息三四个小时,等点就得出摊了,一直忙到零晨三点才能收摊。