“大型项目正在密谈中，估计年中可以进入园区。我所提的几个项目，都是利润附加值最高的朝阳产业，也将是国家重点扶持的项目。”叶开解释道，“至于说为什么没有芯片产业，实际上还是基于我们自身现状作出的考虑，毕竟我们没办法跟浦东新区那样的地方相提并论，想要引进芯片产业有点儿困难，这个事情以后可以考虑。”

“绿色食品基地是个什么意思？”党工委书记霍东来也提问道。

“绿色食品的意思。就是健康食品。”叶开解释道，见大家有些不解，就打了个比方。“简单地说，就是不用农药和化肥的那种农作物。”

“不用农药和化肥的话，那庄稼长得起来吗？”副主任冯青霞是个三十岁左右的女性，戴着眼镜，看上去比较文静，不过说话就比较尖锐了，“农村我也经常走动的，现在没有农药和化肥。庄稼长不好不说，产量也上不去，拿什么来跟人家竞争？叶主任你有点儿想当然了吧？”

这是敌人派来恶心我的人吗？叶开的第一感觉是这样，不过人家的问题也很合理，他不得不作出解释。“这个问题，从一个例子就可以看出来。不久前。齐省的一些医院陆续接到多名食用韭菜后中毒的患者，他们都是食用韭菜后出现了头疼、恶心、腹泻的症状，经医院检查属于有机磷中毒，也就是说韭菜上的残留农药严重超标导致中毒。尽管这些患者经过医院救治目前已恢复了健康，尽管被检出的农药残留超标的韭菜已全部销毁，但这起毒韭菜事件还是敲响了农产品质量安全的警钟。”

看到众人都在听他说话，叶开就接着说道，“人们进食残留有农药的果蔬，如果污染较轻、吃入的数量较少时，一般不会出现明显的症状，但往往有头痛、头昏、无力、恶心、精神差等表现；当农药污染较重、进入体内的农药量较多时，会出现明显的不适，如乏力、呕吐、腹泻、肌颤、心慌等情况。严重者可能出现全身抽搐、昏迷、心力衰竭，甚至死亡的现象。另外，残留农药还可在人体内蓄积，超过一定量后会导致一些疾病，如帕金森病、癌症、心血管疾病和糖尿病等，也与长期接触农药有关。对孕妇而言，则会影响胎儿的发育，甚至会导致胎儿畸形。”

然后叶开看了冯青霞一眼，就说道，“冯主任是女同志，分管的又是文教卫生系统，我想你对于这方面应该更加关注一些。”

冯青霞听了，点了点头，没有说话，叶开说得很吓人，她一时之间也没有反应过来。

这个时期，其实农药超标的事情虽然也存在，但是还不算很明显，大家对于这方面的问题，了解也不足。

“农药不但可以保障粮食丰产，而且还可以改善环境卫生状况，农药的合理使用对食品是安全的，但农药的不合理使用会引起严重的食品安全问题。”叶开接着说道，“美国、日本、欧洲等发达国家和地区的食品安全主要是生物因素引起的污染问题，而发展中国家的食品安全主要是由化学因素引起的。有毒化学物质对食品的污染在我国非常突出，农药是影响食品安全因素之一，特别是高毒农药在蔬菜上的残留事件时有发生，随着人们生活水平的日益提高，吃饱还要吃好的餐桌理念已渐渐深入人心，农业生产不仅要提供数量充足的农产品，更要提供高质量、安全的农产品。”

另一位副主任李钰就表示道，“关于这个问题，我也做过一些调查，我国是农药生产及使用大国，农药使用量每年约百万吨，包括杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂、杀鼠剂、卫生杀虫剂等。由农药引起的食品安全问题主要有两个方面，一是没有严格按照农药的使用范围施药，如将仅用于水稻的杀虫剂用于蔬菜就很危险。二是没有严格按照安全间隔期使用农药，造成农药残留超标，如果农产品今天施药，明天上市，其危害不言而喻。”

李钰以前是江中某县的副县长，主管农业生产的，所以对于这方面的事情比较了解，此时听叶开一说，立刻就附和了起来。