严丛笑着说:“好巧。我也准备了你的份儿。看来我们都很重视这场友好的切磋。”
治野有一瞬间的尴尬,他甚至觉得严丛的笑容是因为他已经看出了自己会那今天的比赛进行宣扬这件事。“这是我对对手的尊重。”
严丛点头:“我也一样。”
六个小时的时间过去,就像治野自己说的那样,他的作品完成。而严丛其实早就做完了,不过是他的菜色,冷的不限制时间,隔水炖也在保温状态,什么时候呈现都是可以的。所以也等于是他迁就了治野的时间。
评审们出现了。这其中就包括了那位十分“守旧”的厨师罗斯。严丛也不知道自己的两道菜能不能让这些评审满意,但至少他觉得不至于自己的脸。这已经是自己尽力的作品了。
评审只要是要先开始吃的,可是先吃谁的这个真的还是有点讲究的。SAN一向喜欢先发制人,于是他说:“诸位,治野的作品是一种时间短暂的美丽事物,所以我觉得大家可以先品尝他的作品,这样才能让大家品尝到作品最完美的状态。”
既然SAN都开口了。周升他们虽然不愿意,但见严丛一脸笑眯眯的跟着点头,也没办法说别的。于是也就答应了。
一个锦盒被治野的助手捧了上来,大家都被这个装盘有些迷惑。治野亲手将锦盒的盖子打开,里面的菜品让大家有一瞬间的恍神。这是可以入口的食物?这分明就是一套精雕细琢的钻石首饰!繁复的银色材质衬托着泛着淡淡蓝色光芒的钻石镶嵌。项链、戒指、一对耳环,一条手链。就算明知道是吃的,所有人也都很难相信这真的是用食物做出来的。
见大家眼中露出惊艳的神色。SAN的表情先得意了起来。他连忙安排人拍照,然后说:“这么美丽的食物我拍照留念大家不介意吧?”
白锦程笑呵呵的:“当然不会。这么漂亮的东西,自然是要拍照留念的。SAN先生不介意我也拍一拍吧?您放心,他们都是专业的。”说完给后面的人使了个眼色,然后就有两位摄影社扛着“炮”进来拍的。
瞬间SAN的心情降至了低谷,但他还不能说什么。于是他给治野使了个眼色,治野倒是没觉得有什么。他心里觉得,自己的这个作品已经研究了快两年了,使用的材料也都是各种高尖端的“烹饪”工具协助之下才制作出来的。在镜头里绝对可以以假乱真。所以拍也就拍了。“诸位,这是一款糖果。名叫‘永恒之爱’。这个托也是可以食用的蛋糕,首饰都是糖果,都是可以吃的。请诸位享用。”说完他还看了一眼严丛,那意思你也尝尝看吧。
一说是糖制作的,身为厨师的众人多少也就有些明白了。糖的可塑性的确非常强大,无论是颜色还是形状甚至是透明度都可以达到这样的效果。而且一旦知道这是糖做的,再看的时候也就没有方才那么逼真了。不过好看依旧是好看的,尤其是对何雨雯这个现场唯一位女性而言,这种美丽她都觉得没办法下口了。“这么漂亮,舍不得吃掉了。”
治野说:“千万不要这样想女士,能被您享用是这道甜点的荣幸。”
说一千道一万,既然是吃的就要有个味道上的评判。如果味道很糟糕,那就只能说很遗憾了。所有人都各自取了一个部分放到嘴里。糖的味道因为颜色不同味道也不一样。钻石是柠檬味道的,酸酸甜甜很好吃。但是银色部分就是纯粹的甜,只有淡淡的奶香,不能说不好吃,但是也没有什么新鲜的。反倒是黑巧做的蛋糕部分让大家夸奖了一下治野烘焙的手艺。但这个夸奖却让治野没那么高兴。因为他做的不是蛋糕,而是造型食物。这也就表示大家对他制作的食物味道没有那么大好感。
紧接着,他又让助手端来了九份鱼排。光看也看不出是怎么做出来的,但至少不是煎炒炸。严丛用筷子戳了一下,表面很柔软,证明不是烤的。然后他就夹下一小块放到嘴里。新鲜海鱼的鲜甜入口,外面成熟而内里带生。上面是柠檬汁和盐调味,竟然让味道这么顺口。两三口把这块鱼排吃下,严丛有些意犹未尽。“真好吃。”
看着严丛笑眯眯的评价,治野心里还是有些得意的。“这是我用低温浸煮的方式制作的。不损失任何营养和味道,甚至保留了三成生食的口感,是我觉得最好吃的时候。”
严丛点头:“的确。多一分过熟,少一分对我来说又太生。治野先生料理这种鱼的手法堪称一绝。我很佩服。”
这时候SAN开了口:“现在治野的作品已经都呈现出来了。不知道严小先生的作品是什么样呢?在下已经迫不及待了。”