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去福满楼吃了顿午饭后，宋砚和宋安邦告别谭师傅，飞回了江市。

福满楼挺好的，就是有些贵，并且没能吃到钟跃进师傅的三套鸭。

不过没关系，下次还来！到时候就该让钟师傅单独请自己吃三套鸭了！

宋砚对此很有信心。

回到江市后，他便开始了肝与摸鱼并存，努力与摆烂齐飞的日子。

每天早上四点到宋记。

准备面点+指挥众人干活，几乎没有休息地一直忙到中午十一点。

下午两点之后宋记歇业。

宋砚也开始了摸鱼模式。

状态好了就研究一下面点和菜品，状态不好就刷剧和打游戏。

至于晚上？

24小时的练习室还是很香的，不至于太累，又能让他保证高质量睡眠。

周末是宋砚最忙的时候。

一是不少上班族和学生党放假了，有足够的时间和耐心在宋记排队。

二是一些慕名而来的食客+游客，经常会在周末来一波紧张刺激的特种兵旅游，而宋记便是绕不过的打卡点。

关于这件事，江市负责文旅的那位市长还专门找秦芳谈了一番。

最终定下的方案就是市里给一些优惠政策和补贴，而每逢周末的时候，宋记的营业时间都会延长到晚上七点。

除此之外，周末是叶景明放假休息的时间，宋砚还得好好教一下她

因为系统有教徒弟反熟练度的机制，所以宋砚也不好放羊式教学。

………

这边的宋记一派岁月静好，但京市那边的酒楼就显得格外暗潮汹涌了。

因为瑞里安餐厅开业了。