东庄其实并不叫东庄，有个凑趣的名字——饼儿庄，其来由么，说起来跟李显还有些瓜葛——此庄本属皇庄，编号丙二，显庆三年，高宗将此庄赏赐给了李显，原本合该由着李显起个响亮的名字，偏生那会儿李显正值年幼贪玩之时，浑然就没去理会这事儿，这庄子也就始终没个正式的名号，大家伙只能是延用旧名，传来传去之下，竟以讹传讹地就成了谐音的“饼儿庄”，叫起来倒是顺口得很，不过呢，真让饼儿庄名扬十里八乡的却不是这么个有趣的名字，而是这庄子里有个大能人，硬是能以不算大的庄子整出比旁人多的收益，这人正是庄中管事邓诚。

邓诚的岁数并不大，不过三十出头而已，可人却显得老相，面色黝黑，满脸子的沧桑感，加之总是一副严肃状，看起来就显得更老了些，不过么，一双眼倒是有神得很，哪怕面对着的是李显这个主子，邓诚也丝毫没有半点的拘谨，行礼倒是恭谦到位，可神情、举止却是一派从容之状，这令李显暗暗称奇之余，好感陡生。

“邓主事免礼罢，孤此来仓促，若有打搅处，望邓管事勿怪。”

李显见邓诚气度不凡，心中颇喜，话语间自是客气了不少，神情和蔼得紧，不像是在吩咐下人，倒有些前来访客的意味在内。

“属下不敢，殿下有事尽管吩咐，属下自当遵行不怠。”

邓诚并不因李显的和蔼而受宠若惊，落落大方地站了起来，躬身拱手地回了一句道。

“嗯，那好，就请邓管事领着孤进庄随意走走罢。”

李显虽已对邓诚高看了一线，可却并不打算就此说明来意，也不急着考究一下邓诚的行商能耐，而是笑着一挥手，提出了个简单的要求。

“是，属下遵命，殿下请！”

邓诚并不清楚李显此来的用意何在，也不明白李显所谓进庄走走是何用心，尽自心中存疑，但却并不出言询问，只是恭恭敬敬地后退了小半步，略一侧身，躬着身子，比了个“请”的手势。

“嗯。”

李显并没有再多废话，笑着点了点头，抬脚便向前行了去，一路走一路看，不时地提问上几句，宛若对啥都好奇无比一般，也亏得邓诚熟知庄中事务，应答如流而又得体，往往几句话便能将缘由解说得分明透彻。

正所谓耳听为虚，眼见为实，不看不知道，这一看之下，还真令李显有种捡到了宝的惊喜感——别看李显一派养尊处优惯了的样子，其实对农业却并不陌生，后世混迹官场那会儿，李显可是从乡镇干上来的，一开始管的便是农业，没少往田间地里穷转悠，虽不敢说是农业专家，可绝对不是外行，遥想当年，西安周边“生态农庄”的兴起可是李显的一大政绩来着，而眼前所见的居然正是当年李显所倡导的那一套，纵使微有区别，总体上来看，却几无二致——果园、菜地、稻田、养猪场、养禽场依次围绕鱼塘排开，以烂菜叶、秸秆作饲料，经过家畜、家禽肚子，转成粪便，而粪便又成肥料，再还田，其中鱼塘除作为浇灌的水源之外，还能养鱼、养鸭、种莲藕，更为关键的是——家畜粪便还田还能做到田地肥力充足，无须轮更，如此一来，收益比同等面积的其余庄园高出了老大的一截也就不足为奇了的。

“生态农庄”咋一看起来似乎无甚出奇之处，可妙就妙在循环利用上，这等概念可不是寻常之辈能琢磨得出来的，就算是能想得到，做起来也没那么容易，任一个环节处理不好，整条链子就得彻底崩溃，这一点李显可是有过体验的，自是知晓其中的不易，然则这一切对于邓诚来说，似乎并不难，整个“饼儿庄”在其打理下，显得井井有条，庄中各家佃户各有职责，分工明确，却又不凡彼此协作，完全符合后世的管理学之经典。