全牛火锅是最后一个吃的，因为要准备一段时间。

此时，奶白色的牛骨汤底咕嘟翻滚，看起来让人食欲大增。

牛肉片、牛肚、牛百叶、肥牛片、牛舌片围着锅摆了一圈。

旁边放着20多个小碗，麻酱、蒜泥、香油、香菜、腐乳摆得整整齐齐。

叶枫拿起筷子。

“我先教大家怎么吃火锅。”

程咬金愣了一下。

“吃这个叫火锅的东西还要教？”

“不就是把肉扔进去煮吗？”

叶枫摇头道。

“火锅不是煮，是涮。”

“煮和涮是两回事。”

程咬金挠头。

“有啥区别？”

叶枫夹起一片切得薄薄的牛肉片，在滚汤里轻轻晃动。

“涮，讲究七上八下。”

“牛肉片在汤里来回涮八下，肉变色就捞出来。”

“这时候的牛肉最嫩，入口即化。”

他一边说一边示范，八下之后捞出来。

叶枫把涮好的牛肉放进酱料碗里滚了一圈，递给兕子。

“尝尝。”

兕子接过来，鼓起腮帮子吹了吹，一口塞进嘴里。

然后她的眼睛瞪得溜圆，小嘴嚼得飞快，咽下去之后发出一声满足的叹息。

“好好七鸭！”

“比刚才的烤牛又还好七！”

“小囊君，泥太腻害了！”

“怎么做都好七！”

“比阿耶与阿翁厉害一百倍！”

李世民：“.......”

李渊：“........”

父子俩对视一眼。

都从对方眼里看到了无语。

合着吃个肉，还能躺枪是吧。

程咬金不信邪。

“真比烤牛肉好吃？”

他也夹了一片牛肉，学着叶枫的样子在锅里涮。

但他涮的方式极其狂野，筷子夹着肉片在锅里搅来搅去，跟洗衣服似的。

叶枫赶紧拦住他。

“停停停，你这是在涮肉还是在搅汤？”

程咬金理直气壮。

“俺在涮肉啊！”

叶枫无语。

“你涮了快二十下了，肉都老了。”

程咬金把肉捞出来，肉片已经缩成一小团，颜色发白，边缘卷得跟树皮似的。

他塞进嘴里嚼了几下，皱起眉头。

“确实有点硬。”