第三间铺子开张赶在腊八。
因为就只有一层,打扫的很快,一天就打理出来。
屋内的装修也是灼萝加钱让工匠加班加点做,不到七天,就什么都你弄好了。
曹斌自告奋勇去帮三娘的忙,去那算个账不成问题,三娘也很愿意。
最后石敢当和几个他们兄弟还有张户一家都跟着过去了。
开张那天下着大雪,那也没减轻百姓对于美食的热情,第一天生意就爆火了,自此东城也有了吃串串香的地方,他们也不用跑那么远去西城了。
当天就有人向三娘打听,说自己也想开个串串香店,能不能顶着他们的招牌做,给她们分成。
三娘跟灼萝一说,灼萝眼睛一亮,这不就是搞加盟店嘛。
店铺不用她操心,招工也不用她管,只要她拿着底料,就有钱送上来,还能扩展她们店铺的知名度。
“这个可以考虑,我回去研究研究。”
回去后,灼萝彻夜未眠,天亮之前做出了方案。
之后就给三娘细细说明了一下加盟的条件,比如加盟费一年一百五十两,也可以一次性 交三年的,这就看加盟人的意愿了。
灼萝将收费还有后期福利,店员培训等一系列的事情,都说的一清二楚。
但特别声明,底料和食材都是总店出。
底料相当于配方,配方是一个店的灵魂,必须牢牢的把握在手里。
而食材是保证质量,质量好才不能砸店的招牌。
灼萝将加盟告示在自己的店铺前面贴出来,就有一大堆人围了上去。
“一年一百五十两,这也太高了吧。”看着高额的加盟费,有人就抱怨上,“不就是个招牌,哪有这么值钱,这不是骗人吗?”
赵英转过头一瞧,就认出来是斜对面仙客来的店小二,不在自己店里跑堂,闲的没事来这看热闹。
“骗你什么了,你要是不愿意,又没人逼你。”
店小二撇撇嘴,“这加盟费也太高了吧?”