他是个老饕,实在有点见不得人暴殄天物。
方脸男人眼神清正,看小笼包的时候都比看两个妹子多,并不惹人反感。
耿雪干脆停下筷子,问他:“那你说说, 小笼包要怎么吃?”
方脸男人看看前面的队伍, 见还有很长时间才能轮到自己, 站在旁边细细给她们讲解。
“吃小笼包,讲究四个步骤:轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”
他指着笼屉里的小笼包,“你夹住包子中间的部分轻轻一提,包子就由扁变圆了。”
耿雪听他说得有趣,试着提了一个。
小笼包迅速恢复原本的模样,又白又胖,褶子均匀而漂亮。
她满意地欣赏了一下,“然后呢?”
方脸男人:“把小笼包稳稳夹到碟子里。”
耿雪照做。
方脸男人:“温柔地咬住包子的边缘,轻轻咬开一个小口,千万不要用太大力。”
“还要温柔地咬?”
昨天手撕渣男的洪荒之力还没用完,耿雪有点找不到温柔的状态,半天才试探着咬了一小口。
莹亮的汤汁立马在洁白的包子皮边露头,仿佛稍一用力,就会流淌出来。
这个样子实在太诱人,方脸男人的话忍不住磕巴了下。
“现在、现在你可以吸汤了,小心烫……”
不等他说完,耿雪已经迫不及待吸了一口,被烫得直缩舌头。
可这么烫,她还是坚持着把汤吸完,含糊不清道:“好鲜!”
萨萨现在也相信耿雪说这家店东西好吃了。
小笼包/皮薄馅大,汤汁鲜美。轻轻吸上一口,满嘴都是浓香。