楚柒用勺子舀起蒸出来的汤汁,反复几次淋在鸭子上。这才解开绑住鸭子的麻绳,取出一个大瓷盘和事先雕好的萝卜花,将八宝鸭摆盘。
作为满汉全席六鸭四鸡中的第三道,糯米八宝鸭色泽红艳形似葫芦。表皮在汤汁的浇灌下晶莹润泽,散发着一阵又一阵诱人的香气。
小冯和闺蜜忍不住拍了几张照片,荣理事也抖了抖八字胡,“这鸭骨你自己脱的?”
楚柒点头,问陆菲斯:“我给你拿个碗?”
“拿两个。”陆菲斯说。
楚柒转身又进了厨房,只留荣理事对着八宝鸭感叹:“这鸭骨脱的,真是好手艺。”
关会长也点头,“鸭皮应该用热水紧过,蒸出来才能这么好看。”
见楚柒回来,两人目光都紧紧黏在了陆菲斯手上。
男人捏住筷子只轻轻一刺,葫芦的表皮便破开,露出里面浓香扑鼻的糯米八宝饭。
众人以为鸭子就够香了,没想到里面的八宝饭才是绝品。
糯米早在炒制中就吸饱了火腿的油,变得晶莹剔透。
切好的虾仁、莲子、板栗五颜六色点缀其间,随着热气蒸腾,所有人都忍不住咽了口口水。
荣理事觉得自己不用尝了,光闻味道,这个糯米八宝鸭就不是一般的好吃。
他眼也不眨地盯着,问楚柒:“八宝鸭明天还做吗?”
关会长:“做给我们留一只。”
别问等着今天给荣理事接风的老杰克呢,朋友哪有吃饭香。
光子也被馋得不行,“多留几份,明天我们也来。”
一群人的注视下,陆菲斯不紧不慢将八宝饭盛到碗中,又夹了满满的鸭肉,放到楚柒面前。
楚柒愣了,“给我干什么?”
“你不是第一次做,还没尝过?”