作者有话要说:

系统:宿主已经是个3级的成熟厨师了,保证没有谢谢惠顾,不信看我真诚的小眼神儿~

好饿,我去吃口饭,顺便想想下次抽什么好吃的。

第123章 甜品屋

谢谨这个人, 沉默寡言又没有多少存在感,除了厨艺,似乎对什么都不感兴趣。

如果不是那天上网查佛跳墙, 楚柒差点忘了他出身名厨世家谢家。

不过还好他出身谢家,还继承了家族做佛跳墙的手艺,倒省了楚柒往麦登星跑一趟。

都没用楚柒帮着搜罗食材, 他直接给家里打了个电话。

第二天, 谢家的加急快递就送了过来,足足半米长的一个箱子。

当时楚柒刚决定好建甜品屋的位置, 回来看到,跟过围观了下。

里面鲍参翅肚, 全是些做佛跳墙需要但外面很难买到的食材。

比如黄大师提到过的母鳐鱼花浇, 再比如有着溏心的优质干鲍。

这种干鲍是经过多次晒干制成的,鲍心部分呈不凝结的半液体状态,不论味道还是口感都更上乘。

除此之外, 还有一盒精心包好的鸽子蛋。

这东西虽然不比那些山珍海味,但也不是那么好买的。

本身鸽子产蛋就少,鸽子蛋还皮薄如纸, 非常难以保存, 市场上并不多见。

由于买得到买不到全靠运气,很多佛跳墙里面用的都是营养价值略逊的鹌鹑蛋。

谢家还是跟固定的养鸽场有合作,长期购入乳鸽和鸽子蛋,才能拿出来这么多。