——你们对我老婆的强大一无所知【深沉脸】

只有在场少数大宗师看懂了楚柒的动作。

“她这是想直接切成花形？”

“自从罗老宣告封刀，这一手有几十年没见过了吧？”

陈同也看懂了，嘴角轻轻一撇，“这道菜本就考验刀工，她太托大了。”

小组赛要求的就是稳，创新，那是决赛的事情。

大选赛官方给出的菜谱是切片，她非要多此一举。

做好了，未必能加多少分；做不好，这可就是她最大的败笔。

“还是年轻气盛啊。”

陈同感慨地说了句，话落，立即被旁边的唐卓看了一眼。

唐卓似乎是想笑，又憋住了，表情看起来有些怪异。

陈同向来跟他不对付，看见了也只做没看见，继续看比赛。

这个时候，纪广川的螺片已经汆好沥干水，正在给冬笋片过油。

接着调卤汁、下油，将螺片颠炒均匀即可。

他这边开始装盘，那边楚柒的螺肉刚刚下水。

原本不怎么起眼的螺肉在热水中轻轻一滚，肉片立即舒展、卷曲，变成一朵朵盛放的花。

这一幕堪比炸荷花酥，用时却更短。

只要两分钟，螺片就必须捞出来，否则口感就老了。

观众们眼也不敢眨一下，却还是觉得太快了。

——这、这是怎么做到的？