烹饪专业,在大学专业中,确实足够冷门。
另一所在川省,当年他填报高考志愿的时候,其实是想去川省那座烹饪专科学校的,但他爸妈嫌那所学校太远,不放心他一个人去那么远的地方读书。
他就退而求其次,选了本省的大学烹饪专业。
是!
全国范围内的烹饪学校还有很多,但那些都只是职业技校,很多都是私人办的技校,根本就不是大学,了不起也就是个中专。
而他的99黄焖鸡,做的是餐饮,如果能一直源源不断地从母校的烹饪专业,吸收毕业生,就能一直保证他的99黄焖鸡在人才方面的供应。
不是有人说过嘛!21世纪什么最贵?人才啊!
他的99黄焖鸡总部坐落在市,与母校那么近,分明就是近水楼台,而近水楼台,如果还不能先得月,那不是蠢到家了吗?
他当然想把大学每年烹饪专业毕业的优秀生全部一网打尽。
他有这方面的优势!
那是他的母校,烹饪专业的老师,他认识不少,现在连系主任和校长都认识了,如果这次在教学楼的重建一事上,他给出的赞助能让校领导和系领导足够满意,他公司以后每年去母校招聘烹饪专业的应届毕业生,还不是一路绿灯吗?
别小看他们学校的烹饪班,表面上看只是一个大专专业。
但实际上呢?
重生前,大概是他们班毕业后的第四年还是第五年?
他在班级群里看见过一个同班同学,在群里艾特覃玉心,说是他所在的酒店人事部经理让他帮忙问一下,能不能来他们学校招聘烹饪专业的应届毕业生。
这件事,孙全印象挺深。
他记得那天覃老师在群里现身后,问了一个问题:“你在的那个酒店是几星级的?”
孙全记得自己那位同学说是四星级。
然后覃老师就说:“这恐怕不行呀!学校规定,低于五星级的酒店,是没资格来咱们烹饪班招聘的。”
当时真的把孙全惊讶到了。
因为他自己当年在学校就读的时候,一直没觉得他们烹饪班有什么了不起的,平时学的也就是一些什么《烹饪概论》、《烹饪化学》、《中国名菜》、《酒店管理》、《食品雕刻》、《食品材料与营养》、《西餐与面点》等等理论知识,实际操作课,也就是学着翻锅、切菜、做菜、围边等等……
除了《食品雕刻》,学的东西,偶尔可以雕个萝卜花什么的,装装比,平时在学校的时候,别的班女生一听说是烹饪班的男生,都懒得搭理的。
最近这几年,他的99黄焖鸡能在母校招聘烹饪专业的毕业生,主要还是老师们给他开了后门。
要不然,以他99黄焖鸡之前的规模和档次,是没资格在母校招聘烹饪专业的毕业生的。
那件事,他后来仔细想过。
他们烹饪专业的毕业生,低于五星级的酒店,没资格去学校招聘,应该是真的。
这倒不是因为他们烹饪班的毕业生有多牛比,应该是供不应求的原因。
谁让全国范围内,就两所大学有烹饪专业呢!
而全国范围内的酒店有多少?
五星级的又有多少?
烹饪班的学生不够分,也就可以理解了。
……
回到家,孙全本来是打算第一时间跟媳妇商量这件事的。
但刚走进家门,就看见家里多了三名客人,有点眼熟的客人。
腚睛一看……不对!是定睛一看,他认出来了,都是老家同村的几个长辈。
家里的午餐还没结束,爸妈正在陪着那三位长辈吃饭喝酒,听见孙全进门的脚步声,几人都望过来,看见是孙全,孙全爸妈都露出无奈的笑容,而那位同村的长辈,则是眼睛一亮,都笑着起身。